Droga -normalnie - zaschnięta masa na herbatnikach
Czy w masie białkowej białko należy ubić?
Jest w Łodzi taka knajpa pod wezwaniem "Ambasada Góralska" i tam serwują toto pod nazwą "Wściekły Harnaś". Jak zwał , tak zwał.
Mam pytanie czy zamiast śliwek mogę użyć truskawek?
To ma być śmietanka w tym małym pudełeczku.
Właśnie dzis to zrobiłam- wyszło rewelacja, rodzinka nie mogła sie najeść.Dzieki za przepis- pozdrawiam.
pewnie dobre, ale ciągle nie wiem jak ma to wyglądać
Zrobiłam dzisiaj na obiad. Wyszła super. Tylko wydaje mi się, że na te dwie szklanki mąki to starczy 3 dkg drożdży, bo ja dałam 5 dkg i trochę było czuć te drożdże. Nie zmienia to jednak faktu, że pizza była pyszna. Na wierzch dałam pieczarki, cebule i szynkę, no i serek oczywiście. Zostaję przy tym przepisie :-)
takie piwo zawsze piję w Czechach, tylko bardzie polecam do tego słabsze piwka zwłaszcza ciemne
Prawdziwe kluski śląskie to są te ciemne, i faktycznie nie dodaje się do nich jajka, a ściera surowe ziemniaki. Ja w tej chwili idę na latwiznę i robię troszkę oszukane, czyli ścieam ze 2 surowe ziemniaki. Pamietm jeszcze jak moja babcia robiła, to było pół na pół gotowanych i surowych. Surowe się ścierało na tarce, przecedzało przez szmatkę, a wodę z nich po odstaniu wylewało i tę skrobię co się osadzała na dnie to się dodawało do całości.
ja piekę godzinę w 190stopniach
Jajka ubite z cukrem + orzechy to może być masa orzechowa.Temperatura jest podana,może przeczytaj przepis dokładniej to zauważysz!
Kasiu,czy śmietana ma być duża czy mała?
Do prawdziwych śląskich klusek nie daje się jajek, a proporcje mąki do ziemniaków powinny wynosić 1/4 mąki do całości przecisiniętych już ziemniaków.