Moja mama taki duuuży placek składa na pół - polewając środek dosyć gęstym sosikiem. na wierzch daje plaster pomidora i ogórka kiszonego (takie duużże plastry), polewa gęstą śmietaną oraz keczupem. całość posypuje serem żółtym startym i wsadza ewentualnie do mikrofalówki dla stopienia się serka (niekoniecznie, bo on powinien się sam stopić na gorącym placuszku). pyycha...
dziękuję cieszę się że tobie smakowało
pozdrawiam Ciebie i całą rodzinkę papap
Wczoraj-tego samego dnia,dodaliśmy oboje ten sam przepis:)))-usuwam swój bo są takie same:)do tych ogórków dobrze jest dodać czosnek,ziarna pieprzu,koper i chrzan-mają wtedy lepszy smak.pozdrawiam
bardzo dobre! szkoda tylko ze sa bardzo bardzo kaloryczne
Jak najbardziej u nas na śląsku ( i pewno nie tylko) robi się to garnku na ognisku układając warstwami: ziemniaki pokrojone w plastry, cebulkę pokrojoną, marchewkę w plasterki, zieloną pietruchę rozdrobnioną, kiełbaskę w talarki, boczek w małych kawałkach - całość solimy, pieprzymy i wegetujemy a na brzegi garnka dajemy smalec coby było tłuściej. Można do środka wrzucić również skrzydełka z kurczaka- świetnie się usmażą! Do popicia podajemy albo gorący żurek albo zimny kefir - zależy co kto lubi :)
nazywamy ta potrawę " ziemniaki pieczone" - można robić również w garnku na piecu - najlepsze są te przypieczone na dnie garnka!
ps. ale się rozmarzyłam o lecie i ognisku...
nawet jesli "ODROBINE" uzupelnic potem reszta plynu pozaspirytusowego to i tak szklanka do litra spirytusu da piorunujacy efekt mocy.
Może spróbuj wg mojego przepisu - udaje się zawsze...
oczywiście nie należy czekać aż wyrosną drożdże kochana Balbinko
i tu jest sekret tych pączków
powodzenia
pozdrawiam cieplutko
mam pytanie rozumiem że nie musze czekać aż drożdże wyrosną prosze o odpowiedż
Balbina1
Czy na pewno "ubijasz" całość po dodaniu mąki? Ostatnio ubiłam na bardzo już małych obrotach i wyszedł mi "papierek" - oczywiście nie piekłam wg Twojego przepisu ale chodzi mi o zasadę. Podobno po dodaniu mąki nie wolno już ubijać tylko lekko wymieszać. Sama już nie wiem jak jest naprawdę. Pozdrawian.
masz na uwadze ziemniak do mięsa mielonego tak??
oczywiście surowy starty na tartce od ziemniaków, mięso staje się bardziej soczyste i pulchne, tak nawiasem mówiąc to sekret mojej kochanej babci a potem mojej mamy, obie niestety odeszły Pozdrawiam serdecznie
nie wymaga oleju,czy margaryny, chyba że do posmarowania blaszki albo tortownicy w której pieczemy to ciasto
to z przekory, aby zainteresować żarłowiczów
zapewniam jest dobra
smaże w wysokim naczyniu w którym rozpuszczam smalec i dodaję olej rzepakowy acha aby uniknąć pienienia się rozgrzanego tłuszczu wrzuć obrany surowy kartofel pomaga
Jeżeli robiłeś(aś) ów napitek to ile to wg Ciebie będzie ta ODROBINA wywaru z wiórów dębowych ?
Pozdrawiam.