Naprawdę nie wiem dlaczego mleko wypłynęło. Ja robiłam ciasto wiele razy i nigdy coś takiego się nie stało. Trzeba pamiętać żeby gotować mleko 3 godziny i dobrze ostudzić. też trzymałam ciasto w lodówce. Może to wina mleka?
zapomniałam dodać, ze ja tre jajka i ser na grubej tarce
bardzo smaczne, należy podawać schłodzone
tatar z łososia jest pyszny, robie go od dawna i naprawde wszystkim smakuje
Ile cukru waniliowego a ile proszku do pieczenia?
dobre ale wyszło mi bardzo rzadkie ciasto
Ciasto nawet dobre, zrobiłam z agrestem. Ale bardzo tłuste, z 6 -ciu łyżek mąki niewiele tego wyszło, a tłuszczu dużo.Smacznego
homogenizowany może być- dobry jest DANIO (naturalny lub lekko słodki). Twaróg jest trochę za gęsty. Włoski mascarpone jest rzadki, nie jest nawet tak gęsty jak ser trzykrotnie mielony ale jeśli nie mamy nic innego to z takim twarogiem też powinno się udać tylko, że deser będzie mniej przypominał ten oryginalny, włoski.
Zamiast MASCARPONE najlepszy jest twaróg śmietankowy lub tłusty trzykrotnie mielony.W żadnym wypadku zwykły homogenizowany [chyba,że sprawdzony]-one zazwyczaj są kwaśne i rzadkie.
One są bajeczne i wcale nie są przereklamowane !!!
A spróbujcie nasączyć herbatniki alkoholem...!
bardzo smaczne rybki, mi osobiście bardziej smakują bez cynamonu
Zamiast ricotty proponuję bryndzę. Ma ostrzejszy smak i prawie całkowicie się rozpuszcza. Można też użyć sera feta