Najlepszy paprykarz

makusia (2006-10-07 23:58)

o dzieki szukałam takiego właśnie przepisu :)))pozdrawiam

toma (2006-10-09 09:47)

ja mam małe pytanko ta maechewka to ma być gotowana?

gabik (2006-10-09 11:20)

Marchewkę surową smażymy razem z cebulką i czosnkiem, po wolutku, aż się miekkie wszystko zrobi, z tym, że ja zawsze marchew wrzucam wcześniej na patelnię a jak już zmięknie trochę dokładam i czosnek :)

gabik (2006-10-09 11:21)

oczywiście cebulę i czosnek dokładam :)

Sylwik (2006-10-23 09:53)

miałam tylko tuńczyka w oleju, więc po odsączeniu ryby olej wykorzystałam do podsmażenia marchewki, a później pozostałych warzyw. Sprawdza się. Na koniec dodałam jeszcze troszkę ketchupu pikantnego. Pyszna alternatywa dla znanego paprykarza, polecam.

Izuś (2006-10-23 10:22)

Robiłam, a nie napisałam. Pycha! Nie wiem jak na zimno, bo pożarliśmy z mężem zaraz po zrobieniu.

vladona (2006-11-03 09:02)

robiłam już jakiś czas temu poprostu REWELACJA na zimno też pycha

aska77 (2006-11-03 16:52)

Moi panowie stwierdzili, że pycha,więc polecam potrawę jak najbardziej.

Kostka (2006-11-08 15:25)

Bardzo dobre, tak na ciepło jak i na zimno. Dziękuję.

miśka (2006-12-04 16:32)

Bardzo dobra potrawa, szczególnie na piątkową kolacyjkę :)Robiłam dwukrotnie. Znika w mgnieniu oka.

Iinnkkaa (2006-12-05 09:58)

Twój paprykarz jest o niebo lepszy od sklepowego. Z tej ilosci składników wychodzi go nawet sporo. Cała rodzinka czeka tylko aż wystygnie i pochłaniamy go niemal w całosci. Na ciepło nie przypadł nam do gustu, ale zimny mniam...

dzowa (2007-01-25 10:56)

hihihi oj znika znika mmmmmmmniam bardzo smaczny ja tez dodalam troche ketchupu i jeszcze soku z cytryny i troszke cukru.pozdrawiam

milunia (2007-06-04 13:11)

Paprykarz palce lizać!Marchewę należy rzeczywiście pokroić bardzo drobno:)

Natka64 (2007-06-04 22:01)

hej dodaje do ulubionych bo tak naprawde bardzo lubie paprykarz a co swojskie to swojske pozdrawiam i dam znac jak smakowal paaa

Natka64 (2007-07-09 22:07)

Prawie robie twoj paprykarz tylko troche zmienilam ,marchewke potarlam na grubych oczkach i mialam w lodowce pol papryki czerwonej wiec ja wykozystalam dam znac jak bedzie gotowe pozdrawiam paa

Natka64 (2007-07-09 22:29)

Juz po probie, pyszne juz dawno nie jadlam takiego dobrego paprykarza,dalam jeszcze przyprawy tabasco a tunczyk mialam tylko w oleju no i mysle ze jedna puszka na taka proporcje jest troche malo jutro kupie druga i jeszcze dodam ,polecam wszystkim i zieki za przepis

krzysztofina (2007-07-28 18:34)

Twój przepis mnie zainteresował,więc ląduje w ulubionych ,ale nie na długo

psiunia (2007-08-13 13:02)

Po raz kolejny zajadamy się pysznym paprykarzem,zdecydowanie najlepiej nam smakuje na zimno na chlebie.Pozdrawiam autorkę

dora182 (2007-08-16 08:35)

Paprykarz pycha. Napewno będzie powtórka, bo dużo lepszy niż "sklepowy". Tak jak ktoś wyżej zauważył na taka ilość ryby lepiej dodać mniej marchwii (albo 3 małe), lub więcej ryby do 3 dużych marchewek. A paprykarz dobry i na ciepło i na zimno.

Ave (2007-08-26 21:45)

Zrobiłam paprykarz z twojego przepisu, no moze niezupełnie takie proporcje, ale wyszedł znakomity.Dałam 2 spore marchewki, 1/2 papryki, saszetkę ryzu, 8 mniejszych cebul, 1 puszke tuńczyka w sosie własnym i pół w oleju (oczywiscie odsączone), 1 mała puszke koncentratu i troche keczupu. Pozostałe składniki jak w przepisie. Zajadalismy sie na zimno, ale na ciepło tez było dobre. Śladu po nim nie zostało. Wkrótce zrobię napewno kolejną porcję. :)))

Natka64 (2007-08-26 22:04)

Ponownie zrobilam paprykarz ,cebule posypalam przyprawa delikat do mies i warzyw i ostra paprake w proszku jeszcze wyszla smaczniejsza i pikantniejsza polecam

ira (2008-01-21 11:01)

Parykarz wyszedł wybornie.Rodzinka czeka na następną porcję.

mary50 (2008-01-22 23:02)

Zrobilam dzisiaj na probe.Maz "pozarl" prawie polowe zaraz po zrobieniu.Jutro bedzie na zimno.W piatek robie nastepna porcje.Przepis przeslalam tez siostrzenicy.PYCHA.Dziekuje.Maria 

Grażyna (2008-02-07 20:41)

Bardzo dobry ten paprykarz,dodałam jeszcze ogórek kiszony - napewno będę robić go częściej-polecam

Mońcia (2008-02-10 22:38)

Zrobiłam mając nadzieję,że odnajde smak paprykarza znany z dzieciństwa a jako rodowita szczecinianka wiem jak powinien smakować prawdziwy paprykarz.Ten z powyższego przepisu jest ogólnie dobry,ale tuńczyk się nie nadaje-powinna to być bardziej wyrazista w smaku ryba:podsmażone i następnie rozdrobnione filety niezbyt chudej ryby morskiej lub może nawet ryba wędzona.Ja dałam 2 puszki tuńczyka na taką ilość składników i......w ogóle go nie czułam.Poza tym dałam ocet (tak ze 2-3 łyżki),troszke przyprawy do ryb firmy kamis i szczypte imbiru-wydaje mi się,że imbir był wyczuwalny w tych ''kultowych'' puszkach paprykarza.
Gabik,potraktuje twój przepis jako baze wyjściową i niedługo po raz kolejny wezme się za ten paprykarz zmieniając nieco składniki.Tam było coś jeszcze i będe eksperymentować tak długo aż mnie olśni.Paprykarz musi być rybny,pikantny i wyrazisty w smaku.Twój bardziej smakował mi na ciepło niż na zimno.Pozdrawiam.

nadia (2008-02-11 11:14)

Moncia to ja czekam na Twoj przepis, bo tez za mna chodzi paprykarz z prawdziwego zdarzenia ;)

Mońcia (2008-02-11 19:42)

nadia,robie postępy w poszukiwaniach.W oryginalnym paprykarzu szczecińskim była pulpa pomidorowa,ryby afrykańskie (ponad 50%)!!! i afrykańska papryczka pima.Pierwszy raz słyszę o takiej przyprawie i obawiam się,że jest u nas nie do kupienia.Smaku tego-ponoć idealnego paprykarza to nawet ja nie znam gdyż był produkowany tylko do końca lat 60-tych.Paprykarz,który ja pamiętam miał zamiast pimy ostrą papryke a ryby afrykańskie zostały zastąpione mintajem,miruną a w latach 80-tych nieszczęsnym błękitkiem. 

babolik (2008-06-27 22:33)

ja również wypróbowałam ten przepis i nie zawiodłam się, dodałam jeszcze trochę ketchupu, odrobinę cukru. Z pewnością zagości na stałe, zwłaszcza, że wiem- co jem, no i wychodzi niezła porcja. Nam bardziej smakuje na zimno. Polecam!

kuchareczka79 (2008-08-01 13:06)

Bardzo dobry paprykarz.Zlenista(nie chciało mi się wychodzić do sklepu w ten upał) dałam to co miałam czyli 2 marchweki, 1 średnią cebulkę i tuńczyka w oleju rozdrobnionego.Nie przeszkodziło to chyba w smaku bo jest naprawdę pyszny.Chociaż bardzo lubię czosnek jakoś go nie dodałam nie wiem czemu, wydawał mi się nie na miejscu bo nigdy go nie wyczuałam w paprykarzach.Może to błąd i tak sobie myślę że do małej porcyjki na spróbowanie sobie wcisnę.Pozdrawiam upalnie i dziękuję za przepis.

boro92 (2008-08-06 20:28)

Polecam!Jest pyszny ja dałam dwie puszki tuńczyka.Dziękuję za przepis pozdrawiam!

basilek (2008-09-12 17:26)

Paprykarz przepyszny ! Do podanych skladników dodałam jeszcze sałatkę z tuńczyka z puszki z zawartością papryki , fasolki i kukurydzy. Marchewka została przeze mnie starta na tarce o dużych oczkach i wraz z drobniutko pokrojoną cebulką, podlaną niewielką ilościa wody i oleju i to wszystko dusiłam do miękkosci na maleńkim ogniu. Dodałam też trochę keczupu. Dla mnie paprykarz smaczny i na ciepło i na zimno. Dodam jeszcze, że nie przepadam za rybami, a ta potrawa trafia na stałe do mojego menu. 

ainer (2008-11-17 20:44)

Paprykarz wyśmienity.Dawno takiego nie jadłam.Polecam.

ainer (2008-11-21 21:16)

Zrobiłam go dzisiaj jeszcze raz, ale coś mi nie wyszło,nie wiem dlaczego.Poprzednim razem był taki wilgotny ,może dałam za dużo papryki w proszku a za mało oleju do smażenia. W smaku wyczuwalny jest proszek.Jutro spróbuję ponownie może się uda.

edyyta (2008-12-07 17:23)

Super jedzonko.Wszystkim w domu smakowało.Z pewnością zrobię powtórkę niedługo.A to mój paprykarz

monia00 (2008-12-10 06:35)

Paprykarz jak nazwa wskazuje jest najlepszy .
Po przeczytaniu komentarzy zastosowalam sie do paru z nich i np.marchew starlam na tarce ,dalam dwie puszki z tunczykiem ,dodalam troszke cukru i warzywa podsmazalam na oleju z tunczyka .Wyszedl naprawde pyszny .
Dziekuje i polecam 

aloiram (2008-12-11 10:34)

Paprykarz, jest swietny, zarówno na ciepło jak i na zimno. Bardzo nam smakował i zagości u nas, już na stałe. Od siebie, dodałam odrobinę selera i ketchupu. Dziękuję za fajny przepis.

mailgola (2008-12-11 18:30)

DC (2008-12-19 07:22)

Zrobione - zjedzone - chcą jeszcze.....pycha.....

nadia (2009-01-07 20:25)

Paprykarz zaraz po zrobieniu, nawet nie moglam porzadnie polozyc na stole bo zaraz sie rzucili ;) ( zrobilam mniej pikantny ze wzgledu na dzieci)

malinka16 (2009-01-08 22:01)

Genialny przepis. Smak wręcz rewelacyjny.

dj (2009-01-13 21:14)

dodinga6 (2009-01-13 22:37)

gabik, co to za przepis daj spokój. Ledwie zrobiłam tego paprykarza a juz go nie ma:)
A tak serio to naprawdę extra ten paprykarz wszystkim polecam a Tobie dziekuję za taki przepis.

zielona53 (2009-01-16 23:03)

Właśnie też dziś zrobiłam. Moje ślubne powiedziało ,że już nigdy żadnego paprykarza nie kupi:) Wyszedł pyszny. Bardzo dziękuję za świetny przepis. Pozdrawiam .

Agapis (2009-01-17 18:50)

Nie wiedziałam czego się spodziewać, bo kupne paprykarze coś nie bardzo mi podchodzą. No i byłam przyjemnie zaskoczona. Wogóle nie smakuje jak kupny. Jest o niebo lepszy. Dziękuję za przepis.

ulla73 (2009-01-17 19:33)

Paprykarz robiłam juz jakis czas temu ale zapomniałam napisać komentarz,paprykarz smaczny napewno bede do niego nie raz wracać.Polecam.

babolik (2009-01-23 14:06)

Zrobiłam go znów wczoraj, niewiele już zostało. Tym razem dodałam jeszcze jedną puszkę tuńczyka, pychota !

ilka76 (2009-01-26 15:52)

Bardzo smaczny.

ellena24 (2009-01-29 19:16)

Rewelacja cos pysznego Brawo

katarzyna24 (2009-01-30 13:49)

Robiłam dzis i Ja. Pycha. Nie kupuje więcej w sklepie, sama będe robić. Pozdrawiam autorkę :)

Kropcia (2009-02-02 09:39)

Paprykarz wspaniały, szybko się robi i jest naprawdę pyszny.

Antek (2009-02-14 17:11)

karolinap (2009-02-18 16:13)

Rewelacja przepis! Robię paprykarz średnio raz na 2-3 tygodnie, moja rodzina go uwielbia

Julka12 (2009-02-18 20:03)

Hmmmmm..., to może i ja spróbuję :)

Cletti (2009-02-26 17:01)

Coś pysznego;]

renataz36 (2009-03-12 20:51)

Dziś i ja zrobiłam paprykarz, marchewkę starłam na tarce jarzynowej, czosnek wycisnęłam a cebulka w drobną kostkę. Nie wiedziałam ile trzeba dać oleju i chyba wyszedł mi trochę za suchy. Ale przyprawiłam dośc ostro, pieprzu nie żałując. Na ciepło pojadłam a że słuszna porcja wyszła będzie i na jutro do pracy. Bardzo fajny smak, choć może trzeba by 2 puszki tuńczyka gdyż rybą naprawdę mało czuć. Ale myślę że będzie "powtórka z rozrywki" jeszcze nie raz. Pozdrówka dla autorki

anikap (2009-03-22 14:14)

Zgadzam się! Paprykarz pyszniutki. Jak dla mnie najlepszy na drugi dzięń jak juz składniki się "przegryzą". polecam:)

beata73 (2009-03-22 15:42)

Ja też robiłam, rodzinie smakowało aja jestem na diecie więc mogłam tylko popatrzeć.

oregano (2009-04-03 09:48)

paprykarz bardzo dobry i na ciepło i na zimno. Za drugim razem potarłam marchewkę, dałam 2 puszki tuńczyka i więcej koncentratu.

renataz36 (2009-04-03 10:20)

I ja się podpisuję obiema rękami wczoraj była powtórka z rozrywki, kolejna porcja pysznego paprykarzu. Podzieliłam się z mamą i rodzicom również bardzo smakował. Ja też trę na tarce marchewkę i do smaku daję odrobinę cukru, soku z cytryny i ketchupu. PYCHA

cyfra1994 (2009-04-03 12:56)

Witam,jestem po degustacji tego co zrobiłam,pyszny ten paprykarz,warty polecenia, co z resztą widać po komentarzach.Znajoma już wzięła przepis.Gabik dzięki.

basia b (2009-06-21 19:47)

A ja zrobiłam z tuńczykiem w oleju. Tuńczyka wrzuciłam na sitko a olej który mi ładnie sie oddzielił dolałam do smażenia. Pyszne! U mnie cała rodzinka zachwycona!!!

słodki buraczek (2009-07-08 11:41)

Baaardzo, ale to baaardzo smaczne danie/ nadzienie do kanapek. Stokrotne dzieki za przepis!!!

słodki buraczek (2009-08-24 21:38)

Kochane Zarloczki, napiszcie prosze, czy ktos probowal jakos ten paprykarz pasteryzowac, mrozic itp. Chcialabym go zrobic z podwojnej porcji i jakos przechowac, tylko nie wiem, cz z ryba to w ogole wchodzi w rachube (myslalam o pasteryzacji).

mary50 (2009-08-24 22:16)

Slodki buraczku.
Ja pasteryzowalam paprykarz i trzymalam go potem w lodowce.Zjedlismy po miesiacu byl pyszny.

malibu (2009-08-25 06:52)

Robię ten paprykarz od dawna, jest pyszny, szczerze polecam !!! A przepis powędrował dalej kusić następne podniebienia !!! Pozdrawiam

słodki buraczek (2009-08-25 12:24)

Dzieki wielkie za podpowiedz. Zrobie tak jak ty!

Mar'La (2009-08-31 18:35)

Robiłam już paprykarz kilka razy i mogę tylko potwierdzić wcześniejsze opinie. Jest poprostu pyszny. Dodałam dużą puszkę tuńczyka w oleju. Po odsączeniu oleju użyłam go do podsmażenia warzyw. Dodałam też trochę selera i keczupu. Część paprykarzu jeszcze gorącą włożyłam do słoika i teraz czeka sobie w lodówce na konsumpcję :) Polecam :)

anikap (2009-09-24 09:28)

Paprykarz zrobiony poraz kolejny.
Będzie idealny na piątkowe śniadanko.
Tym razem zrezygnowąłam z czosnku, gdyż przeszkadzał mi jego aromat.

aggusia35 (2009-11-19 16:10)

Bardzo dobry ja też jak będę robić następnym razem marchewkż zetrę na tarce i chyba zrezygnuję z czosnku. Danie oceniam na 6 nie wiem jak na zimno bo na razie pałaszuje jeszcze ciepły. Dzięki za przepis :):)

elajarm (2009-11-19 19:10)

Przepis super!!! Robi sie szybko i jest bardzo smaczny. Na koniec dodalam troszke ketchupu i Tabasco. Dzieki za przepis.

kordaszka (2009-11-26 16:10)

Pyszne! Przed chwilą zrobione, na cieplo takie dobre, że sie już chyba nie dowiemy jak smakuje na zimno, bo nic nie zdąży ostygnąć...Na pewno będę to często robić! 

fransi (2010-01-09 15:48)

Witam . Już wielokrotnie korzystałem z tego przepisu i muszę powiedzieć że według opini mojej rodzinki jak i wielu moich znajomych , nazwa - Najlepszy Paprykarz -jest jak najbardziej uzasadniona. Bardzo bardzo dziękuję za ten wspaniały przepis.

elajarm (2010-02-17 10:22)

Witam.Paprykarz znakomity,naprawde warto zrobic.Dzieki za przepis.

kasiulka_kop (2010-02-25 12:36)

bardzo dobry paprykarz - godny polecenia ;] robiłam z dwóch puszek tuńczyka wyszlo go dość sporo ;]

Ewelina1989 (2010-07-22 19:25)

Bardzo dobry, jednak czegoś mi tam minimalnie brakuje. Dodałam trochę ketchupu.

izulek8 (2010-11-09 08:52)

a mi niestety nie zasmakował:( smażona marchewka miała gorzkawy smak..myślę, że lepsza byłaby gotowana, ale to już zależnie od upodobań

izulek8 (2010-11-10 08:39)

muszę się poprawić:) paprykarz zaraz po przyrządzeniu był niezbyt smaczny i nie znalazłam chętnych, którzy po go zjedli, więc wstawiłam do lodówki i czekałam, a gdy po 1,5dnia spróbowałam- SUPER

marikka23 (2011-11-22 22:42)

Robiłam już kilka razy, za każdym razem lekko modyfikowałam, i oto moje wnioski:

warzywa można spokojnie poddusić na oleju, który odsączymy z tuńczyka, natomiast ja nie dodaję wcale koncentratu pomidorowego, tylko ketchup. Aha, i ryżu też poszło mi mniej, tak na oko z 1/4 szklanki jak ugotujemy, to spokojnie wystarczy.... Bardzo smaczne to fanie na jesienne, zimowe wieczory.... Pozdrawiam.

marikka23 (2011-11-23 13:57)

Bardzo smaczne danie miało być....;-))))) Pozdrawiam

kasik:) (2012-03-18 21:16)

faktycznie pycha!  nastepnym razem dam dwie puszki tuńczyka

motomysz25 (2012-08-26 00:06)

Pyszne. Tylko przesadziłam z ilością chili :( Jak się tej ostrości pozbyć?