BISZKOPT:
Oddzielić żółtka od białek,białka ubić na sztywną pianę,dodać cukier i dalej ubijać.
Następnie stopniowo dodawać żółtka.
Dodać przesianą mąkę i proszek budyniowy,delikatnie wymieszać (nie mikserem).
Dno formy wyłożyć pergaminem i wylać biszkopt.
(ja użyłam formy 30x40)
Upiec w temp 180C
KREM BUDYNIOWY:
Żółtka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym,dodać mąki i połączyć z żółtkami.
Biszkopt przekroić na połowę w poprzek dłuższego boku,każdą część przekroić na dwa blaty.
Trzy blaty pozostawić w całości na podstawę auta,a jeden podzielić na części(najlepiej blat z dna)
Z czwartego blatu odkroić cienki pasek na spoiler ok 2-3 cm
z pozostałej części podzielić na dwa prostokąty większy i mniejszy,z resztek pozostawić też dwa prostokąciki na nadkola.
Autko poskładać w całość,pościnać rogi i zaokrąglić tam gdzie trzeba.Pomiędzy drugą a trzecią warstwę włożyć biszkopciki na nadkola.
Wszystkie warstwy przełożyć kremem,spoiler przymocować za pomocą patyczków od szaszłyków,cały tort pokryć cienką warstwą kremu.Wykałaczką narysować wszystkie elementy,Brązowym lub czarnym kremem zrobić kontury i wypełniać kremem o odpowiednim kolorze okrągłą końcówką dekoratorską.Na wypełnienie elementów potrzeba nie więcej niż dwie, trzy łyżki kremu w każdym kolorze.
Na końcu wypełnić wszystko czerwonym kremem używając końcówki gwiazdki.
Na zdjęciach jest ciemny biszkopt ale lepiej użyć jasnego ponieważ mniej się kruszy.
torcik był super
Ja zrobiłam ten torcik na 2 urodzinki syna był przeszcześliwy. Dziękuję za porade w skladaniu. Tort wypełnilam masa z bita śmietaną i galaretką czerwoną druga była z bita śmietaną i brzoskwiniami. Naprawde pyszny ale roboty trochę było nie powiem ale było warto.
Ja zrobiłam ten torcik na 2 urodzinki syna był przeszcześliwy. Dziękuję za porade w skladaniu. Tort wypełnilam masa z bita śmietaną i galaretką czerwoną druga była z bita śmietaną i brzoskwiniami. Naprawde pyszny ale roboty trochę było nie powiem ale było warto. Przydała sie równiez pomoc przyjaciółki razem zawsze razniej dzięki :))