Aniołek

Jola7 (2011-02-08 21:45)

A jakiej śmietany należy użyć do masy ???

peggy83 (2011-02-09 08:29)

Ups! Zaraz dopiszę w przepisie - kwaśna 18 % :)

ave82 (2011-02-27 21:18)

Ciacho dobre, polecam . Napewno jeszcze nie raz zrobię, jednak następnym razem dodam troszkę mniej cukru. Ja zamiast galaretki pokryłam ciasto sztucznym marcepanem, nie polecam jednak tego sposobu, ponieważ masa rozpuszcza marcepan. Tak wyglądało w całości, niestety nie mam zdjęcia po przekrojeniu.
 

ezelka (2011-06-27 21:04)

Ciacho w smaku bardzo smaczne ale niestety masa mi nie stężała za dobrze i wypływa z ciasta

peggy83 (2011-06-28 10:54)

ave82, każda masa na bazie masła czy śmietany rozpuści marcepan. Trzeba to zrobić tak umiejetnie, aby masa nie miała kontaktu z marcepanem :)

ezelko, placek na noc do lodówki i będzie ok. Mi ta masa zawsze tężeje, daje kopiate łyżki mąki ziemniaczanej, dla pewnosci - trzy, co jest dopisane pod spodem.