Jesteś tutaj: / / Aromatyczny Rosół

Aromatyczny Rosół

11.3k
8
6

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Aromatyczny Rosół
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Kuchnie narodów Kuchnia polska Zupy Zupy na mięsie
Tagi: rosół więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (6)
Mama - Różyczki

(2012-09-08 16:58)

Wyglada bardzo apetycznie:)nie odpowiada mi tylko czosnek w rosole.

kasia.m

(2012-09-08 17:23)

Smaku czosnku w rosole nie czuć. Razem z pozostałymi warzywami powoduje on, że rosół jest bardziej aromatyczny. Jeśli ktoś się obawia, to można dodać 1 mały ząbek lub całkiem z niego zrezygnować. Pozdrawiam :)

ja-żaba

(2012-09-08 17:31)

Też zawsze dodaję do rosołku czosnek i suszone grzybki. Potwierdzam-jest pyszny. Jutro niedziela więc rosołek obowiązkowo. Hmmm....już mi pachnie ;)

izeczka

(2012-09-08 18:01)

a ja mam kilka pytań - jakie proporcje mięs i wody ? jakie części tuszy wołowej i wieprzowej?  jaki drób - kurczak a może coś innego? ja wiem, że każdy może sobie zdecydować, ale podając przepis przydałoby się coś podpowiedzić osobom mniej obeznanym. Jakie ilości warzyw - bo może pietruszka jedna, ale marchewki to chyba już więcej? I jeszcze jak przypiekasz cebulę? Dla mnie przepis bardzo niekompletny.

kasia.m

(2012-09-08 19:00)

Z wołowiny można użyć rostbeef ok 30 dkg, 30 dkg żeberek wieprzowych i ok 60 dkg udek z kurczaka, mogą też być skrzydełka. Mięso z kurczaka ugotuje się najszybciej, można je wyjąć wcześniej. Wody potrzeba ok 4-5 litrów. Ja nigdy tego aż tak dokładnie nie odmierzam. Dałam 2 śrenie marchewki (za duża ilość sprawi, że rosół bedzie za słodki), piertuszka 1 wieksza lub 2 średnie. Tak samo por, jeśli mały to cały jeśli duży to pół. Wszystko zależy od tego ile rosołu chcemy ugotować. A cebulę przypiekam na gazie. Mam nadzieję, że przepis jest już dla ciebie bardziej kompletny?

jotemka

(2012-11-03 07:04)

Nigdy nie dodawałam do rosołu liścia laurowego, jakoś tak mi nie pasuje, zalatuje - flakami, tzn we flakach bardzo czuć liścia,

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Fot. bahus, Rosół z kury Rosół z kury bahus
Fot. Barb82, Pikantny rosół z manną w kostce Pikantny rosół z manną w kostce Barb82
Przepis Flaczki drobiowo - boczniakowe edziakalitowa
Fot. rudazebra, Rosół z szybkowaru w pół godziny Rosół z szybkowaru w pół godziny rudazebra
Fot. folosire, Moja ulubiona zupa pomidorowa Moja ulubiona zupa pomidorowa folosire
Przepis Rosół kika777
Fot. pralina, Rosół smaczny dla początkujących i nie tylko! Rosół smaczny dla początkujących i nie tylko! pralina
Przepis Rosół Domowy rysio51
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij