Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Bakłażany zapiekane z mozarellą

Bakłażany zapiekane z mozarellą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- dwa duże bakłażany
- 40 dag mozarelli
- 1 pęczek bazyli
- 2 cebule
- puszka pomidorów
- oliwa z oliwek
- sól
- pieprz

Opis:

Bakłażany umyć, pokroić na podłużne plastry, posypać solą i zostawić na pół godziny, następnie osuszyć i obsmażyć.
Na przestudzone bakłażany ułożyć pokrojoną w plasterki mozarellę, liście bazylii, posypać pieprzem, zwinąć w roladki

Sos:
Cebule drobno pokroić, podsmażyć na oliwie, dodać pomidory, dusić kilka minut, doprawić solą i pieprzem.
Sos przelać do żaroodpornego naczynia.
Przełożyć zrolowane bakłażany do naczynia z sosem, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180^oC, zapiekać około pół godziny

Autor: Asiula_Op 2007-07-10

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Wegetariańskie Przekąski Przekąski gorące Warzywa Warzywa zapiekane i pieczone

Zobacz wszystkie komentarze (3)

-grania- (2008-09-06 21:39)

Przepis jest rewelacyjny. Bakłażany niezwykle delikatne i aromatyczne. Danie doskonale pasuje z kaszą gryczaną. Mniam :)

Yolanta113 (2012-07-29 16:16)

Hej..:>)

Mam kilka pytań..

Ile oleju..? przy smażeniu bakłażanów, wypiły one strasznei dużo oleju..:(:(

Ponadto, co do sosu..to nie zabardzo połączyły się składniki..:( jak sądzisz dlaczego?

Po raz pierwszy w życiu przygotowuje sama bakłażany..

Na razie pięką się one w piekarniku..

Dam znać, jak będą smakowały..:)

Yolanta113 (2012-07-29 20:10)

Bakłażany smakowały mojej rodzinie...:)

Chociaż było trochę za dużo oliwy..

Dzięki za przepis

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Cieciorkowe orzeszki Lea2

szpinak z serem pleśniowym Kasia w kuchni

Fot. Sunniva, Cukinia faszerowana pomidorami

Cukinia faszerowana pomidorami Sunniva

Cukinia z pomidorami- dodatek lub lunch cucina

Fot. kamila258, Chlebek wloski zapiekany z karczochami

Chlebek wloski zapiekany z karczochami kamila258

Pizza ze szpinakiem i serem pleśniowym Joarrcia

Fot. Kobi1704, Mini pizze z cukinii wegetariańskie

Mini pizze z cukinii wegetariańskie Kobi1704

Fot. aniołek1976, Grillowana cukinia nadziewana serem ricotta

Grillowana cukinia nadziewana serem ricotta aniołek1976

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij