Bananowiec tani i łatwy

AlexSwidnik (2009-02-15 22:44)

Nigdy nie używałam innych owoców, więc nie mogę odpowiedzieć na to pytanie. Jeżeli jednak "czarna.asik" zdecydujesz się upiec z innymi owocami to proszę daj znać jak wyszło. Pozdrawiam

Juster84 (2009-02-22 11:16)

Dziwne to ciasto.. nawet smaczne, wilgotne, słodkie, proste w przygotowaniu, ale takie niewyględne.. Ta mała blaszka musi być naprawde bardzo mała.. ja użyłam jedną z mniejszych i ciasto miało nie wiecej jak 2 cm wysokości.. i jak tu je gościom podać..

wioleta865 (2013-06-05 18:13)

Robiłam te ciasto http://www.wielkiezarcie.com/recipe71390.html Ma ono podobne składniki i wyszedł mi zakalec.

iwett (2013-06-06 08:22)

wioleta865 podejrzewam,że wychodzą Ci zakalce ponieważ pewnie miksujesz mikserem składniki ale w takich ciastach mąkę i banany należy szybko wmieszać do tłuszczu najlepiej widelcem tak jak się robi muffinki. To czesty błąd przy babkach czy ciastach jogurtowych.

Ile takich zakalcow już wyrzuciłam zanim doszłam co do czego. Szkoda tylko,że autorzy takich przepisów nie podają dokladnie sposobu wykonania. No chyba,że się mylę...?

AlexSwidnik (2013-06-06 20:20)

robię to ciasto bardzo długo. Nigdy nie wyszedł mi zakalec. Tego jednego ciasta zawsze jestem pewna że będzie wszystko ok
Trudno mi jest się odnieść do opini "iwett" i "wioleta865" dlaczego Wam tak wyszło, może piekarnik słąbo rozgrany??!! (to pierwsza myśl jaka mi przyszła do głowy)

pozdrawiam

iwett (2013-06-07 10:00)

Mnie nie wyszedł zakalec,ponieważ nie robilam Twojego ciasta. Sugeruję tylko wiolecie dlaczego jej mogą wychodzić zakalce (czytanie ze zrozumieniem):).Pisząc "takich zakalców" chodziło mi o inne ciasta o podobnych skladnikach ale nie Twoje!

Pisząc dodajemy mąkę z sodą opisz czynność dokładniej. Czy ucierasz, ubijasz, czy mieszasz.

Jestem pewna,że początkujące gospodynie nadal będą ucierać ciasto mikserem a wtedy na bank wyjdzie zakalec! Pozdrawiam!