Należy przygotować poszczególne składniki: ryż ugotować i ostudzić, pierś natrzeć przyprawą do kurczaka (najlepiej dzień wcześniej) i upiec w folii lub ugotować, paluszki rozmrozić, brzoskwinie i ananasy pokroić a następnie osączyć, pokroić i osączyć ogórka, oddzielnie osączyć fasolkę, groszek i kukurydzę.
Sałatka "Orientalna pierś":
Pokroić: 1/2 piersi, 1 kawałek papryki, 1 plasterek sera. Dodać: 1/3 groszku i kukurydzy, ogórka, 1 brzoskwinię, 1 ananasa, rodzynki, szczyptę przyprawy do pierników, trochę przyprawy do kurczaka, 1 łyżeczkę ketchupu i majonezu, 1/2 pojemnika jogurtu, 1/2 ryżu. Wymieszać i odstawić do lodówki.
Sałatka " Czar morskich głębin":
Pokroić: paluszki w 1 cm kostkę, plasterek sera, 1 kawałek papryki, koperek. Dodać: pozostały ryż, pozostałe ananasy i brzoskwinie, 1/3 groszku i kukurydzy, zmiażdżony czosnek, po 1 łyżeczce ketchupu i majonezu, 1/3 jogurtu. Wymieszać i odstawić do lodówki.
Sałatka " Wiosenne smaki":
Pokroić: pozostałą pierś, pomidora, rzodkiewki, oliwki, szczypiorek. Dodać: sól, pieprz, pozostały groszek, kukurydzę oraz całą fasolkę, pozostały majonez, jogurt i ketchup.
Taki sałatkowy barek przygotowałam dla siebie na święta, ponieważ sałatki nie są mocno kaloryczne, za to bardzo smaczne i sycące. Podałam proporcje na 3 średnie salaterki. Polecam :)
artykuł
przepis
galerię
film
