Chleb wieloziarnisty prosty i szybki

edit62 (2008-10-01 10:36)

Dziękuję za wspaniały przepis piekłam pierwszy raz ale nie ostatni chlebek super

kliwia (2008-10-02 09:43)

Czy mąkę krupczatkę można zastąpić mąką razową lub orkiszową?

Karolcia172 (2008-10-04 10:05)

Cieszę się, że smakował! Ja bym mąki osobiście nie zamieniała bo nie wyrośnie.

wiewiura (2008-10-04 10:58)

Dodaję do ulubionych.W najblizszych dniach go zrobię.

witold. (2008-10-04 22:10)

Supcio.wiewiura już chleb upiekła i poczęstowała moją rodzinkę.Jest rewelacyjny,palce lizać.

wiewiura (2008-10-04 23:29)

 
A Ty witold. sssooo??? to ja miałam napisać! hehehe Chleb pyszny naprawdę.

Karolcia172 (2008-10-05 00:13)

Straaaasznie się cieszę, że Wam smakuje!!!

kliwia (2008-10-13 07:59)

Zrobiłam chlebuś. Jest pyszny! Pierwszy raz po zjedzeniu ciepłego wypieku rozbolał mnie brzysio, ale i tak warto było. :] Żałuje, że nie miałam maku na posypkę, ale słonecznik i siemię lniane godnie go zastąpiły. :] Mokry w środku, skórka pięknie chrupiąca i ten smak... :]
Dziękuję i pozdrawiam!

Maslade (2009-01-29 11:04)

Robiłąm chlebek z mąki tortowej i pięknie wyrósł. Improwizowałam też ze składnikami, bo nie miałam siemienia lnianago i dałam jakieś zarodki pszenne..Chlebuś bardzo prosty, szybki i smaczny.

Danielle (2009-02-28 21:12)

chleb wyszedł przepyszny :) będzie stałym gosciem u mnie w domu ;D dziękuję za przepis, dodaję do ulubionych

moni01011 (2009-02-28 21:37)

Koniecznie muszę spróbować sama też piekę różne chlebki w domu ale takiego jeszcze nie .Wkrótce wpiszę też swoje przepisy to może ktoś spróbuje. A ten oczywiście ląduje w ulubionych .

maciejka20 (2009-03-01 14:42)

Karolcia172 (2009-05-08 19:09)

Tak się cieszę, że Wam smakuje:)

DC (2009-08-10 12:05)

Chlebek upiekłam, co prawda z niewielkimi modyfikacjami: zamiast krupczatki dałam mąkę pszenną typ 650 - 700 g i 300 g mąki zytniej typ 720. Chlebek wyszedł smaczny i na pewno często bedzie gościł na naszym stole, mam zamiar "pokombinować" jeszcze z innymi makami bazując na tym przepisie

Danielle (2009-08-22 13:55)

chleb robiłam już kilka razy, jest genialny i naprawdę niesamowicie prosty, polecam zwłaszcza poczatkującym ;)

brazil133 (2009-11-17 16:39)

Witam:) Czy można zamiast otrębów pszennych dodac płatki owsiane?

CorrahMay (2010-01-02 11:58)

Ten chlebek jest wspaniały!!!!!  Robię go już czwarty raz, ponieważ moja rodzina się w nim zakochała. Żaden sklepowy chlebek nie jest w stanie mu dorównać!!!

wiosna (2010-01-13 10:39)

Świetny przepis i bardzo prosty. Chlebek wychodzi wspaniały i co najważniejsze na drugi dzień jest jeszcze lepszy i bardzo świeżutki. Też robiłam z mąki pszennej juz dwa razy i na pewno będe często piekła. Ostatnio do jednego chlebka dodałam suszone pokrojone śliwki i był naprawde pyszny. Szczerze polecam i dziękuję za ten przepis

bettsi (2010-01-13 12:52)

Czy można dodać tylko ziarna słonecznika bo za pozostałymi nie przepadam :-( ?

gosia1059 (2010-02-27 21:44)

Chlebuś pyszny  dziękuję za przepis!!Pozdrawiam

maga70 (2010-05-26 15:14)

Chleb bardzo dobry.Jestem zwolenniczką ciemnego pieczywa a tu miła niespodzianka !Polecam przepis!

josa (2010-06-04 21:28)

dziekuje za swietny przepis:)

Tak wygladaly moje chlebki

Izka21 (2010-06-23 18:13)

Chlebek jest przepyszny!!!!!
Upiekłam z mąki typ 650 bo nie miałam krupczatki nie dałam też sezamu ale chleb jest pyszny!!!!
POLECAM!!!!

Katalina (2010-09-03 18:25)

To bardzo dobry chlebek, robię taki sam tylko mieszam po 250g mąki białej i wieloziarnistej - jest jeszcze zdrowszy.

pyszotka111 (2010-10-10 20:12)

Witam właśnie dziś piekłam ten pyszny chlebek i juz jednego niema ,bede go piec czesto jak sie tylko da.Dzieki za przepis jest bardzo prosty szybiki i bardzo smaczny.Pozdrawiam.

haniusia (2010-11-01 11:51)

Niedawno znalazłam ten przepis i postanowiłam upiec chlebek :)) Wyszedł REWELACYJNY !!!!! Prostszego przepisu nigdy nie widziałam, cała rodzinka się zajadała :))) Chleb jest naprawdę pyszny, szybki i prosty, a do tego długo zachowuje świeżość. Przy następnym wypieku postaram się o zdjęcia ! Dzieki za tak wspaniały przepis !!

koala (2010-11-22 21:35)

Zdrowy i pyszny:) Również dziękuję za przepis:))

tigerino (2011-01-18 10:17)

chlebem niebo w gebie troszkę mniej dałam dyni siemia i sezamu po 1,5łyżeczki .zagosic na dobre bo przy takim nie chce sie jeśc kupnego

Tomala (2011-03-01 11:20)

Super przepis. Upiekłem wczoraj i dziś rano dzieciaki jadły na śniadanie z wielkim apetytem. Mam prodiż o średnicy 30 cm i bałem się, że podczas pieczenia chleb urośnie za duży i przypali się od góry więc zrobiłem z połowy składników. Upiekł się świetnie i w prodiżu zostało sporo miejsca. Kolejny chleb będę już piekł z 1 kg mąki bo widzę, że wszystko się zmieści i będzie większy. Nie miałem siemienia lnianegi ani sezamu więc dałem wiecej słonecznika i pestek dyni oraz trochę posiekanych suszonych śliwek, wszystko na oko i efekt naprawdę smaczny. W domu do dziś czuć zapach wypieku. Polecam gorąco.

promyczek71 (2011-04-06 23:01)

Zrobiłam z połowy porcji ale tylko dlatego gdyż posiadam jedną keksówkę :(
Wykonałam zgodnie z przepisem z pominięciem jedynie pestek dyni, których nie miałam. Brak uzupełniłam zwiększając o jedną łyzkę inne ziarna.
Chlebek bardzo dobry nie wspominając o wartościach zdrowotnych.


Muszę zakupić druga keksówkę by piec z pełnej porcji :)

J. (2011-04-09 19:30)

Zrobiłam chleb z pewnymi modyfikacjami. Mąkę pszenną połączyłąm pół na pół z mąką pszenną pełnoziarnistą Lubella. Drożdży dodałam o połowę mniej, ponieważ piekłam ten chleb w automacie, a tam jest długi czas odpoczywania i wyrastania, więc nie potrzeba tak dużo drożdży. Polecam serdecznie ten pyszny wypiek!!!

malibu (2011-04-13 12:59)

Podobnie jak moja poprzedniczka, zrobiłam chleb w automacie z połowy porcji. Pychoootka !!! Troszkę mi w pewnym momencie opadł ale to w niczym nie przeszkadza, jest pyszny, szybko sie go robi, czego chcieć więcej ;o)

newa (2011-04-18 14:24)

Upiekłam i jaten chlebek i muszę przyznać, że fajny i prosty przepis, chlebek też pyszny, dobry na sytuacje podbramkowe, kiedy zabraknie pieczywa, bo szybko się robi. Tak się tylko zastanawiam, czy mąkę krupczatkę można zastąpić inną? Np. mąkę pszenną pełnoziarnistą z mąką pszenna typ 650?

newa (2011-04-18 14:36)

o, właśnie doczytałam komentarze i widzę, że niektórzy pieką z mąki mieszanej. Chcę spróbować upiec tak chlebek na święta i nie chciałabym zaliczyć jakiejś wtopy

basiad (2011-04-28 09:28)

Chlebek jest przepyszny!! Upiekłam z mąki mieszanej ( pół na pół z mąki razowej pszennej i tortowej typ 450). Przepis jest banalnie prosty i szybki w wykonaniu. Napewno zagości u mnie na dłużej.

nesstea (2011-07-05 19:24)

Mnie niestety coś w tym chlebie przeszkadza... jest jakiś taki ciężki i zbity (mimo, że ładnie wyrósł) no i wyszedł słodkawy a mnie ten posmak bardzo przeszkadza 

monika88 (2012-03-23 17:37)

Świetny przepis! Zrobiłam chleb bez sezamu i dyni, bo akurat ich nie miałam, ale i tak wyszedł pyszny:) A przede wszystkim niesamowicie łatwy i szybki do zrobienia:))

gabisia (2012-07-12 15:19)

coś wspaniałego ten chlebek! najlepszy jaki do tej pory zrobiłam! bardzo polecam!

mc_soko (2012-07-18 16:21)

Pyszny!!!! Wszystkim bardzo smakował i długo zachowuje świeżość:)

EWCIA78 (2012-07-19 17:10)

Pyszny ,łatwy i szybki w zrobieniu..:)

Mam pytanie co zrobic aby skórka była rumiana?

Wkn (2012-07-19 17:45)

EWCIA78, zauważyłam, że skórka jest bardziej przyrumieniona, jeśli do składników na ciasto dodać nieco mleka w proszku (np. 2 łyżki) - np. jeśli zapomni się o dodaniu mleka w proszku do chleba pieczonego z maszyny, wychodzi blady jak ściana. Przeniosłam ten trick na chleby z piekarnika i sprawdza się :) Warto też w trakcie pieczenia ponownie spryskać wierzch wodą lub posmarować skórkę wodą za pomocą pędzelka :)

kola123 (2012-07-31 20:23)

Odważyłam się i upiekłam wyłącznie z mąki pełnoziarnistej 3 zboża Lubelli, reszta składników jak w przepisie. Wyszedł super. Jest wilgotny i bardzo smaczny. No i co najważniejsze prawie bez pracy :). Bardzo dziękuję za przepis.

Ju$tysia222 (2012-08-13 21:43)

Jak na tak prosty przepis efekt jest genialny. Z ziaren co prawda miałam tylko słonecznik więc dałam więcej otrębów. Wyszły dwa konkretne bochenki :) Chleb jest wilgotny i bardzo smaczny. Do krupczatki dodałam 1/4 kg mąki pełnoziarnistej bo akurat miałam. Na pewno będę robić częściej bo przy tym chlebku praktycznie nie ma pracy =) Polecam!

Ju$tysia222 (2012-08-15 10:52)

Takie mam pytanko: co sprawia, że w chlebie są spore "dziury"? Czy to za sprawą drożdży? Ten chleb jest przepyszny, ale chciałabym uzyskać taką bardziej zwartą konsystencję jak na niektórych zdjęciach. Jakieś rady? :)

Mika K (2012-08-19 09:58)

Bardzo dobry i prosty w przygotowaniu chlebek:).Zrobiłam z połowy porcji i już prawie go nie ma.Polecam z czystym sumieniem dla zapracowanych bo prawie sam się robi:)

Ju$tysia222 (2012-08-19 16:09)

Popełniłam ten chlebek drugi raz, korzystając też z innego a bardzo podobnego przepisu na WŻ. Tym razem była to tzw. wersja "na winie". czyli co się nawinie: resztki krupczatki, mąka wieloziarnista i biedronkowa Mąka Babuni,a z ziaren słonecznik, siemię i mak do posypania. I wiecie co? Wyszedł jescze lepszy  Wielkie dzięki za przepis! Oto moje bochenki. 

tadziut (2012-11-22 10:33)

Oto pyszny chlebek w moim wykonaniu :) Zamiast mąki krupczatki zrobiłam pół na pół mąka pszenna typ 1850 i pszenna typ 650. Polecam!!!

marsia (2013-04-06 10:35)

upieklam dzis chlebek z mąki pelnoziarnistej z Lubelli-pyszny i szbko się go robi, z czystym sumieniem polecam ten przepis