Jesteś tutaj: / / Babciny chleb

Babciny chleb

14.3k
105
11
  • Stopień trudności

    Łatwy
  • Czas wykonania

    Długi
  • Ilość porcji

    24  porcje

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (11)
Pokaż wcześniejsze komentarze
donia-jimmy

(2016-02-28 16:19)

Bardzo dobry i bardzo chybki chlebek. Właśnie zjadłam pierwszą kromkę :D co prawda mój wysedł trochę blady, ale w smaku jest super

janeczka669

(2016-02-28 22:45)

Dwa pytania do przepisu.

1 - czy ten zaczyn do rośnięcia nie potrzebuje cukru ?

2 - po wyłożeniu do foremek ciasto powinno jeszcze podrosnąć czy od razu wędruje do pieczenia ?

Wkn

(2016-02-28 22:57)

Autorka o tym nie pisze, ale:
- zaczyn urośnie bez dodatku cukru, jednak nie zawadzi wsypać łyżeczkę, szczególnie jeśli mamy chłodne mieszkanie - taka ilość cukru nie będzie wyczuwalna w smaku, a pobudzi drożdże do namnażania się
- ciasto po przełożeniu do foremek warto odstawić do wyrośnięcia na około 20 minut - lepiej wyrośnie w piekarniku :)

janeczka669

(2016-03-03 22:50)

Wkn,Ty wiesz i ja wiem, że drożdże bez cukru też kiedyś ruszą, zaś ciasto po wyrobieniu lepiej by trochę podrosło.  Zapytałam tak z przekory, by Ci co się dopiero uczą ( jak ja w sumie jeszcze nie tak dawno) nie mieli wątpliwości :)

ekkore

(2016-03-04 19:37)

Ja nigdy nie daję cukru. I nigdy nie mam problemów z wyrastaniem ciasta  chlebowego.  Czy to zakwaszane, czy biale, pieczone wg standardowego czasu wyrastania. Wyjątek chalki lub inne slodkawe wypieki.

donia-jimmy

(2016-03-11 19:48)

Bardzo szybki i łatwy do wykonania ale przede wszystkim naprawdę dobry chleb :)

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij