-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 300g mąki
- 3 jajka
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 200g smalcu
- 1 op. cukru waniliowego (8h)
- 3 łyżeczki cukru pudru
- sól
Opis:
- Do miski dać mąke, jajka, mleko sól. Wszystko dokładnie wymieszać.
- Masę wylać na blachę posmarowaną tłuszczem i piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. C do momentu aż masa się zetnie.
- Ciasto przestudzić i pokroić na niewielkie prostokąciki.
- Smalec rozgrzać i smażyć paluszki na rumiano.
- Paluszki osączyć na ręczniku papierowym i posypać mieszanką, przyrządzoną z cukru pudru i cukru waniliowego.
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

Mama - Różyczki (2012-08-13 07:53)
A czemu nie na oleju?:)

mggi63 (2012-08-13 11:00)
Bo tańsza wersja?

Wkn (2012-08-13 12:16)
Zdania są podzielone, niektórzy wolą słodkie ciasteczka smażone na smalcu niż na oleju. Taki podział jest bardzo wyraźny szczególnie w przypadku pączków i faworków. Jedni wolą pączki faworki smażyć na smalcu, inni na oleju, jeszcze inni (jak ja) pączki na smalcu, a faworki na oleju, a część opowiada się tylko za fryturą :)

Welona (2012-08-13 14:51)
Można dać na oleju, bo próbowałam lecz są gorsze w smaku.

Luelle (2012-08-13 18:47)
Smalec rządzi! :) Wychodzą pyszne, moim zdaniem jak ktoś chce robić na oleju to lepiej niech w ogóle nie robi, bo bez smalcu (smalca ?) tracą sens ;D