Jesteś tutaj: / / Barszcz (wywar z buraków)

Barszcz (wywar z buraków)

27k
97
21

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

  • Czas wykonania

    Krótki

  • Ilość porcji

    15  porcji

Składniki:

Opis:

Barszcz (wywar z buraków)
Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj
Grupy: Zupy Barszcze i żury
Tagi: barszcz buraki rosół więcej tagów
Zobacz wszystkie komentarze (21)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Zuzanna248

(2016-11-23 17:00)

O, podoba mi się taki sposób... mam małe pytanko - w jakich proporcjach mieszacie potem ten wywar z rosołem? Będę wdzięczna... bardzo...

iwciaG

(2016-12-08 12:32)

Co tu dużo pisać...Prosty, bardzo aromatyczny o cudownym kolorze barszczyk:)) Zrobiłam z podwójnej porcji, by za kilka dni podać obiadowo i oczywiście zostanie do barszczu wigilijnego. Polecam:)

Zuzanna248

(2016-12-12 17:14)

Iwcia, widzę że robisz barszcz z tego przepisu, poradź:
1/ w jakiej mniej więcej proporcji rozcieńczasz potem...wiem, że wg własnego uznania, do swojego smaku, ale tak mniej więcej - do wywaru z tej porcji ile dodajesz płynu...chodzi mi o ogarnięcie, ile mam zrobić zakwasu, żeby potem mieć do określonej ilości barszczu
2/ do słoików dajesz podgrzany dobrze /nie zagotować, wiem/, zakręcasz i odwracasz? czy może wlewasz taki po odcedzeniu bez podgrzewania?
Będę wdzięczna dozgonnie jeśli odpowiesz i żeby nie zaśmiecać komentarzy - z góry dziękuję.

iwciaG

(2016-12-12 21:24)

Hej Zuzanno, Przelewam do słoików po odcedzeniu zawartości i chowam do lodówki. Nie umiem Ci niestety pomóc w kwestii ilości, ponieważ nie udało mi się jeszcze zrobić teraz (miałam na dniach zamiar zrobić barszcz z kołdunami), by odświeżyć pamięć i spisać na ile rosołu ile wleję wkładu barszczowego... Ale myślę, że robiąc z 2kg wystarczy na barszcz dla naprawdę sporej ,,kompani" rodzinnej:)) Nie bój nic, zrób i potem sama ocenisz ile trzeba. Nie jest to przepis czasochłonny ani drogi, więc śmiało ;) Pozdrawiam.

ekkore

(2016-12-13 02:22)

Może Ci pomoże - ja co prawda nie gotuję wywaru, tylko nastawiam buraki do kiszenia, ale zasadę przyjęłam z gotowego opakowania koncentratu buraczanego - 0,5 litra na 2 litry wywaru. Jako, że mojego zakwasu mam więcej - jak mi nie pasuje to dolewam.

psiunia

(2019-01-05 21:07)

Barszcz godny polecenia

Skomentuj

Inne tego autora

Podobne przepisy

Przepis Barszcz czysty - przepis bazowy Tygrrysek
Fot. MAGDAITYLE, Barszcz czerwony czysty na zakwasie Barszcz czerwony czysty na zakwasie MAGDAITYLE
Fot. olusia23, Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami Najpyszniejszy barszcz czerwony na domowym zakwasie z uszkami olusia23
Fot. Satina, Barszcz czerwony na słodko Barszcz czerwony na słodko Satina
Fot. Bianuś, Barszcz zabielany z soczewicą Barszcz zabielany z soczewicą Bianuś
Fot. bahus, Barszcz ukraiński nietypowy Barszcz ukraiński nietypowy bahus
Przepis Barszcz Ukraiński czyli przegląd tygodnia madzia81
Fot. Mantu, Wielkanocny barszcz czerwony ze święconką Wielkanocny barszcz czerwony ze święconką Mantu
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij