Komentarze do przepisu "Białkowiec czekoladowo-kokosowy z kajmakiem"

anna65 (2008-01-02 11:21)

Fajnie wygląda mam zamiar zrobić.Mam pytanie czy do ciasta czekoladowego można zamiast czekolady ,dodać kakao jak tak to ile, jaka wielkość blaszki prosze o odpowiedż.Pozdrawiam.

Wkn (2008-01-02 17:55)

Pewnie można.  Można też dodać całe jaja zamiast białek, miód zamiast cukru i orzechy zamiast kokosu, ale przecież wtedy wyjdzie zupełnie inne ciasto o innym smaku. Kakao i czekolada to składniki dające inny efekt smakowy i zapachowy. Ale jeśli ktoś ma ochotę akurat na kakao, to zabronić nie mogę :)
Blaszka 25x30cm.

anna65 (2008-01-03 09:02)

Dziękuje za odpowiedż ,wiem że to ciasto bezowe i  kokosowe muszą to być białka i kokos,chodziło mi tylko czy czekolade można zastąpić kakaem.Wielkie dzięki jeszcze raz , jak zrobie to ciasto dam znać ,jak wyszło ale myślę ,że będzie super .Pozdrawiam.

kociu (2008-01-26 23:19)

czy to ciasto tak wyrosnie ze bedzie je mozna przekroic?

Wkn (2008-01-27 21:26)

Dziwne pytanie. Gdyby było zbyt niskie, nie proponowałabym przekrawania.

kokliko (2008-01-28 03:19)

jamajka (2008-02-05 19:12)

Ciacho pycha mnie wyszło normalne takie że mogłam bez problemu przekroić, masa też wspaniała, bardzo bardzo dobre ciacho mniam
:-) Pozdrawiam!

Majka2 (2008-02-10 17:50)

Ciasto zrobiłam z 6 białek, bo tyle mi zostało po zrobieniu pączków. Wykorzystałam blachę 25x25cm. Placek wyrósł ładnie, ale masa mogłaby być gęściejsza, mimo zastosowanie odpowiednich proporcji. Na drugi dzień placek był jeszcze lepszy, ciasto nieco zmiękło, a masa stężała.  Przyprawy nadały mu specyficzny smak. Całość polałam roztopioną czekoladą i orzechami.

b.bella (2008-03-21 17:57)

hmmm  Mnie wyszedł 1,5 cm  gniotek, mimo ,ze  trzymalam się  ściśle przepisu. Nie mam placka   na świeta. Dobrze, że  choć  baby  parzone urosły jak się  patrzy.

punca (2011-06-09 19:59)

Mam pytania odnośnie tego ciacha.Czy muszę dodać kardamon,bo nie mogę go nigdzie kupić?
Czy margaryna ma być letnia czy zimna gdy wlewamy ją do piany? 

kupczatka (2019-01-08 21:51)

Też wyszedł mi niski i dość zbity, a masa była bardzo rzadka (użyłam gotowej masy krówkowej). Ale w smaku naprawdę dobry, chyba to zasługa tego cynamonu i kardamonu :-) Mam ochotę zrobić go jeszcze raz, ale tym razem z bardziej gęstym budyniem i może mniejszą ilością margaryny? Spróbuję coś pokombinować, bo moim zdaniem smak wart zachodu ;-)