Ciasto jest pyszne i zawsze się udaje. Znam je w trochę innej wersji - bez dolnej warstwy galaretki z owocami. Ja zamiast żelatyny dodaję do śmietany (12% oczywiście) galaretkę rozpuszczoną w szklance wody. Wychodzi kolorowa masa, w której również można "zatopić" owoce.
Świetny przepis. Jednak ilekroć widzę przepis na biszkopt zaqstanawiam się jak można tak długo piec biszkopt!!! Ja piekę biszkopt najwyżej 15 minut w nienagrzanym piekarniku przy 150 stopniach natomiast w nagrzanym około8-10 minut i jest pyszny lekki i puszysty. Polecam wypróbować ten czas.
Lasiczko85, po takim czasie pieczenia jaki podajesz, to mój biszkopt jest jeszcze prawie płynny
Powiem, że w nienagrzanym piekarniku piekłam około godziny. Był to nowo kupiony piekarnik i z czasem nie zmieniłam czasu pieczenia. Teraz jednak piekę biszkopty do 30 minut bo piekę w prodiżu i to czasem się przyrumienia ;). Myśle, że to zależy jak ługo piecze kto biszkopt czy inne ciasto od rodzaju i mocy piekarnika i przede wszystkim upodobań. A jeśli ciasto samkowało cieszę się bardzo. Pozdrawiam
wioleta865 (2009-06-27 00:00)
Ciasto smaczne, tylko że: czas, który podałaś na biszkopt jest za długi, bo mi już przy 35 minutach był spieczony na wierzchu. Ja zawsze piękę taki biszkopt ok 45 min w 160 stopniach. I najpierw zrobiłam (tak jak napisałaś) masę śmietankową i zaraz mi ona prawie zastygła i musiałam ją wylać na dolny placek.