-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Biszkopt:
5 jajek
150g cukru
150g maki
2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia
Nadzienie:
1 duza puszka brzoskwin
1 budyn waniliowy
4 bialka 100g cukru
100g kokosu
Opis:
Biszkopt:
Bialka ubic na sztywno,dodac cukier i ubijac,az cukier zniknie.wlac zoltka i tylko zamieszac je z piana(juz dlugo nie ubijac).Make wymieszac z proszkiem i delikatnie wymieszac z jajkami.Upiec w tortownicy 26 cm.
Nadzienie:
Brzoskwinie odcedzic i pokroic w paseczki.Z soku i 1/3 szk.wody ugotowac budyn.Do budyniu wlozyc pokrojone brzoskwinie.
Bialka ubic,dodac cukier dalej ubijac,az cukier zniknie.Na koncu wymieszac z kokosem.
Na goracy upieczony biszkopt,rozlozyc goracy budyn,a na budyniu kokos.Ciasto wlozyc jeszcze raz do pieca i piec,az kokos sie ladnie zrumieni.
Bialka ubic na sztywno,dodac cukier i ubijac,az cukier zniknie.wlac zoltka i tylko zamieszac je z piana(juz dlugo nie ubijac).Make wymieszac z proszkiem i delikatnie wymieszac z jajkami.Upiec w tortownicy 26 cm.
Nadzienie:
Brzoskwinie odcedzic i pokroic w paseczki.Z soku i 1/3 szk.wody ugotowac budyn.Do budyniu wlozyc pokrojone brzoskwinie.
Bialka ubic,dodac cukier dalej ubijac,az cukier zniknie.Na koncu wymieszac z kokosem.
Na goracy upieczony biszkopt,rozlozyc goracy budyn,a na budyniu kokos.Ciasto wlozyc jeszcze raz do pieca i piec,az kokos sie ladnie zrumieni.
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

mkmalwina (2009-08-30 16:53)
Brzmi smakowicie,wklejam do ulubionych,napiszę,jak tylko wypróbuje:)Pozdrawiam serdecznie!Szkoda,że nie ma zdjęcia:/

josa (2009-08-30 17:10)
Jezeli zdecyduje sie na to ciasto,na urodziny meza,to dodam je za ok. dwa tygonie

josa (2009-08-30 17:22)
Oczywiscie dodam zdiecie:)))))))