6 jaj
2 szkl. mąki
1szkl. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżeczki octu
500ml śmietany kremówki 30%
2 galaretki
2 śmietan fix
2 łyżki cukru pudru
truskawki
Jajka ubić na puszystą masę z cukrem.Następnie dodawać stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia i lakko wymieszać,na samym końcu dodajemy ocet i łączymy razem z masą.Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 35minut.Gdy biszkopt ostygnie przekroic na dwa równe placki.
Galaretki rozpuścić w 600ml gorącej wody i zostawić dolekkiego stężenia.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem i śmietan fixem, wylać na biszkopt i wstawić do lodówki na1h.
Na wierzch ułożyć truskawki i zalać galaretkami i znów wstawić do lodówki do stężenia.
gapka77 (2013-03-23 21:08)
a co z drugim plackiem