-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
-4 jajka
-1 szklanka cukru
-0,5 szklanki mąki pszennej
-0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
-2 łyżki kakao
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
NA KREM ZE ŚLIWKAMI I NUTELLĄ:
-0,5 kg suszonych śliwek (bez pestek)
-wódka do namoczenia śliwek
-standardowa kostka (250 g) masła
-200 g nutelli
NA WIERZCH:
-0,5 litra śmietany kremówki
-2 "śmietan-fixy"
-4 łyżki cukru pudru
-1 tabliczka czekolady
Opis:
Z podanych składników upiec biszkopt w blaszce o wymiarach 25x36 cm. Można też oczywiście wykorzystać własny, sprawdzony przepis na ciemny biszkopt z 4 jaj.
W czasie gdy ciasto stygnie, przystąpić do dalszej pracy.
KREM ZE ŚLIWKAMI I NUTELLĄ:
Poprzedniego dnia śliwki namoczyć w wódce i zostawić na całą noc w szczelnie zamkniętym naczyniu (np.słoiku),żeby ten alkohol wchłonęły.
Następnego dnia śliwki starannie osączyć i posiekać.
NA WIERZCH:
Schłodzoną kremówkę ubić z cukrem i "śmietan-fixami" na sztywno.
Czekoladę zetrzeć na tarce.
A CIASTO PREZENTUJE SIĘ TAK...
Na biszkopt (można go wcześniej nasączyć, aczkolwiek nie jest to niezbędne) nałożyć krem z nutellą i śliwkami.
Na krem wyłożyć kremówkę.
Całość posypać tartą czekoladą.
Ciasto wcale nie jest tak słodkie, jak mogłoby się wydawać. Jest za to naprawdę pyszne! Przepis na krem znalazłam w necie, a reszta to taka moja wariacja ;) Mam nadzieję,że ktoś się na nie skusi i niecierpliwie czekam na opinie :D
Smacznego!

dagusia_29 (2011-01-26 21:24)
Bardzo smaczne i proste ciasto. Jednak u nas dużo dzieci więc zamiast śliwki moczyć w alkoholu spażyłam je aby były miękkie.

happy-end (2011-02-11 04:52)
Śliwki rzeczywiście wciągają dużo alkoholu ;) Polecam ciasto. Im dłużej stało w lodówce, tym było lepsze.

ruda79 (2011-03-25 17:04)
ciasto jest wyśmienite,a najlepsze na następny dzień:)

nyluh (2012-03-24 18:52)
Ciasto przed chwilką zrobione, a już 1/3 nie ma :) Jest przepyszne! Co prawda nie namoczyłam śliwek w alkoholu tylko po prostu je pokroiłam i dodałam do kremu, ale smak był i tak genialny :) Dodatkowo nie mogłam się powstrzymać i do kremu starłam na tartce chałwę, która dała fajny posmak !! :)) Pozdrawiam :)

madziorw (2012-11-30 10:37)
ciasto łatwe, ciekawe, a mi osobiście pomógło się pozbyć śliwek ze śliwowicy
i wydaje mi się ,że wyszło przez to jeszcze lepsze:)

GOUDA (2014-01-18 14:32)
ciasto bardzo smakuje mojemu M., ja również je uwielbiam, robiłam kilkakrotnie i za każdym razem niebo w gębie...Dziękuję za przepis.