artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17662) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
BISZKOPT:
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyzek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
1,5 litra mleka
4 jajka
1/2 litra kwaśnej śmietany 30%
1/2 szklanki cukru pudru
1 kostka masła lub margaryny
zapach cytrynowy
odrobina kwasku cytrynowego
DODATKI DO MASY:
(do wyboru) albo bakalie, albo kilka kolorów galaretki pokrojonej w drobną kosteczkę
Na ciasto dowolna polewa. Kokos do posypania.
6 jajek
6 łyżek cukru
6 łyzek mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
MASA:
1,5 litra mleka
4 jajka
1/2 litra kwaśnej śmietany 30%
1/2 szklanki cukru pudru
1 kostka masła lub margaryny
zapach cytrynowy
odrobina kwasku cytrynowego
DODATKI DO MASY:
(do wyboru) albo bakalie, albo kilka kolorów galaretki pokrojonej w drobną kosteczkę
Na ciasto dowolna polewa. Kokos do posypania.
Opis:
BISZKOPT:
Białka ubić z cukrem na sztywno mikserem. Dodać ubite żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Piec ok.35 min. w 180 stopniach.
MASA:
Mleko zagotować.Do gotującego się mleka wlewać powoli śmietanę połączoną z rozbitymi jajkami.Owarzyć na twaróg na wolnym ogniu, mieszając.
Po wystygnięciu odcedzić, dobrze odsączyć.
Masło ubić z cukrem na pianę i dodawać po łyżce twarożku, miksując.
Dodać zapach, odrobinę kwasku (żeby nie było mdłe).
Do masy dodać dowolne dodatki (ja daję kolorowe galaretki pokrojone w kostkę, każdą rozpuszczam w szklance wody).
Wystudzony biszkopt przkroić na pół, przełożyć masą, na wierzch znowu ciasto i polać dowolną polewą. Posypać kokosem.Przepis ten jest bardzo stary, ale wart uwagi. POLECAM!!!
Białka ubić z cukrem na sztywno mikserem. Dodać ubite żółtka, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Piec ok.35 min. w 180 stopniach.
MASA:
Mleko zagotować.Do gotującego się mleka wlewać powoli śmietanę połączoną z rozbitymi jajkami.Owarzyć na twaróg na wolnym ogniu, mieszając.
Po wystygnięciu odcedzić, dobrze odsączyć.
Masło ubić z cukrem na pianę i dodawać po łyżce twarożku, miksując.
Dodać zapach, odrobinę kwasku (żeby nie było mdłe).
Do masy dodać dowolne dodatki (ja daję kolorowe galaretki pokrojone w kostkę, każdą rozpuszczam w szklance wody).
Wystudzony biszkopt przkroić na pół, przełożyć masą, na wierzch znowu ciasto i polać dowolną polewą. Posypać kokosem.Przepis ten jest bardzo stary, ale wart uwagi. POLECAM!!!
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj
justine75 (2009-07-23 08:18)
Zrobilam-ciacho bardzo dobre,a masa....tak myslalam,ze mi cos przypomina...pasche:)Ja jednak zrobilam mniejszy biszkopt,by go nie przekrajac,do masy dodalam rodzynki,platki migdalowe i orzechy,a na wierzch powciskalam kolorowe kostki z galaretek(galaretki rozpuszczone w szklance wody)
Dzieki za przepisik i pozdrawiam
Bezmięsne (8563)
Ciasta (17661)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10628)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (847)
Potrawy mączne (2825)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7222)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
justine75 (2009-07-12 15:32)
Ciekawy przepis!Dodalam do ulubionych i postaram sie w najblizszym czasie upiec,bo cos mi sie wydaje,ze ta masa jest pyszna:)
Pozdrawiam