artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 jajka
100 g cukru pudru
1 cukier waniliowy
100 g mąki pszennej
Opis:
Wymieszać delikatnie z ubitymi na sztywno białkami i przesianą mąką.
Nakładać łyżeczką na wysmarowaną (wyłożoną papierem) blaszkę, formując okrągłe ciasteczka.
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 10 minut (na złoty kolor).
Po upieczeniu zdejmowac łopatką i zostawić do ostygnięcia (nie kłaść jeden na drugi, bo się posklejają).
Biszkopty na początku są miękkie i mogą się troszkę lepić.
Najlepsze są na drugi, trzeci dzień kiedy przyschną (nie powinno się ich przykrywać).
Inne warianty:
ciasteczka można:
posypać makiem i przekładać marmoladą,
polać polewą czekoladową,
przełożyć nutellą
drakas (2010-11-25 21:05)
Bardzo smaczne. Trochę zmodyfikowałam przepis, gdyż unikam żółtek i białej mąki.
Dałam tylko 2 żółtka i mąkę graham zamiast zwykłej i też wyszły przepyszne!
Asiunia25lat (2011-07-01 14:53)
Jak dla mnie bardzo pyszne. Na pewno jeszcze nieraz będę je robić.
lu_71830 (2011-09-05 22:24)
Przepis idealny - prosty i zawsze się sprawdza :). Robię te biszkopty już od dawna i zawsze trzeba dorabiać, tak szybko znikają. Jedna rzecz - ja zawsze piekę na papierze do pieczenia, nigdy na posmarowanej blaszce - raz spróbowałam, bo papieru nie było w domu, i biszkopciki były od spodu lekko przypalone i nie chciały odejść od podłoża :)
kuchareczka79 (2013-01-03 13:21)
Boskie! Nie sądziłam, że wyjdą takie pyszne. Dodałam ze 3 kropelki aromatu pomarańczowego i przełożyłam konfiturą pomarańczową z kardomonem własnej roboty. Z pewnością nie zrobiłam ich ostatni raz.
bronkan (2013-11-23 23:52)
Biszkopty są rewelacyjne, trochę zmodyfikowałam przepis, nie dodaję cukru waniliowego, a mąkę pszenną mieszam z kartoflanką w proporcji 3:1. Tak przygotowane biszkopty podaję swojemu 8 miesięcznemu dziecku.
asiula21 (2014-01-30 18:14)
Właśnie wypróbowałam przepis! To były moje pierwsze takie ciasteczka i wyszły super :) Bardzo dziękuję za przepis. Na pewno wypróbuje go jeszcze nieraz.
