artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17662) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg miesa wolowego przekrojonego wzdluz
1 cebula
2 zabki czosnku pokroic drobno
1/2 pory pokroic
4 marchewki sredniej wielkosci
2 laski selera naciowego
magii
przyprawa "jarzynka"
sol
czerwona papryka
2 listki laurowe
zielona cebulka, suszona pietruszka i troche koperku
1 cebula
2 zabki czosnku pokroic drobno
1/2 pory pokroic
4 marchewki sredniej wielkosci
2 laski selera naciowego
magii
przyprawa "jarzynka"
sol
czerwona papryka
2 listki laurowe
zielona cebulka, suszona pietruszka i troche koperku
Opis:
Miesko przekroic wzdluz na pol, pokroic na plasterki o grubosci 11/2 cm-2cm i obgotowac okolo 5 minut. Wode wylac i mieso wyplukac. Wlozyc pokrojone mieso na rozgrzany tluszcz do wiekszego garnka i obsmazyc z cebulka, pora i czosnkiem okolo 15 minut na wolnym ogniu. Miesko zalewamy woda, dodajemy warzywa, przyprawy, gotujemy do mikosci okolo godziny, dodajemy make wymieszana (21/2 lyzki) z zimnym wywarem jarzynowym i jeszcze 5 minut gotujemy. Nastepnie dodac suszona pietruszke, koperek do smaku i wymieszac.
Smacznego
Smacznego
Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj
GraziaK (2010-03-20 18:03)
Mięsko rewelacyjne!!! Ja robiłam ze zchabu bo akurat miałam i szukałam jakiegoś nowego sposobu na podanie go, następnym razem spróbuję z wołowiny...Dziękuję za przepis, na stałe wchodzi do mojego menu...:)
Mloda (2011-11-08 14:57)
Zrobiłam bitki po raz perwszy w życiu, muszę się przyznać:), i bardzo mi posmakowały. Zdecydowałam sie na Twój przepis bo akurat wszystkie skladniki miałam w lodówce. Niestety trafiła mi się chyba stara wołowina, bo mięsko musiałam dusić ponad 2 godziny by było miękkie:( Ale przepis ok! Pozdrawiam
Mloda (2011-11-08 15:00)
Po raz pierwszy, oczywiście- Sorry, za literówkę. Po za tym zapomniałam o fotce:) A, i u mnie z żółtą papryką.
Podobne przepisy
Bezmięsne (8563)
Ciasta (17661)
Ciasteczka (4396)
Desery (3853)
Diety (1292)
Dla dzieci (3974)
Domowe słodycze (677)
Jajka w roli głównej (585)
Kuchnie narodów (10661)
Makarony w roli głównej (2346)
Mięso (10628)
Na parze i z parowaru (125)
Napoje (1934)
Owoce morza (362)
Pieczywo (847)
Potrawy mączne (2825)
Potrawy z grzybów (1169)
Przekąski (7222)
Przepisy dla leniwych (8266)
Przetwory (2538)
Ryby (2853)
Ryże i kasze (584)
Sałatki i surówki (7824)
Sosy, dipy i pasty (2814)
Święta Bożego Narodzenia (4674)
Warzywa (4270)
Wielkanoc (2991)
Z grilla (832)
Z szybkowaru (113)
Zapiekanki (2657)
Zupy (3266)
Najnowsze
