Komentarze do przepisu "Bliny Davidoff"

majolika (2014-01-02 05:18)
Jest wiele rodzajów blinów, ale te tzw, "carskie" (potem przeszły do wykwintnej, świątecznej kuchni rosyjskiej) są z dodatkiem mąki gryczanej. Mąka gryczana ma oryginalny smak-gorzkawy, jakby razowy.Poza tym mąką gryczana nie zawiera glutenu więc bliny z jej dodatkiem niezbyt mocno wyrastają.Są oryginalną, neutralną, niesłodką bazą dla dodatków, z którymi się te bliny podaje.
Najbardziej aktywni
- Przepisów: 19
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 29
- Artykułów: 5
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 274
- Artykułów: 7
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 23
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 7
- Przepisów: 10
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 0
- Przepisów: 56
- Artykułów: 0
- Filmów: 0
- Galerie: 1
hanah30 (2014-01-01 14:57)
Jadam bliny w każdą wigilię robione przez moją teściową ale tylko z mąki pszennej, jest to przysmak rodzinki znikają ze stołu ''migiem'' zamiast chleba.Polecam dobre też z dżemem.