Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Boskie mięsko - na każdą okazję

Boskie mięsko - na każdą okazję

33.3k

384

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok.1 kg. karkówki, łopatki lub udźca z indyka (bez kości)
ok. 6 ząbków czosnku
10-15 g. pieprzu ziołowego z Prymatu
sól i pieprz naturalny

Opis:

- Do naczynia żaroodpornego przecisnąć czosnek i wymieszać z pieprzem ziołowym, solą i pieprzem naturalnym, można dodać kroplę oliwy.
- Włożyć umyte i osuszone mięso i dokładnie je natrzeć powstałą papką.
- Wstawić do piekarnika ( ja najczęściej daję do zimnego ) i piec ok.1,5 godz. pod przykryciem.

Mięso zawsze wszystkim smakuje i robi furorę na obiadach i przyjęciach ze znajomymi, a ten pieprz ziołowy nadaje szczególnego smaku. Moje

Autor: lenka075 2009-09-26

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Mięso Drób Wieprzowina Przepisy dla leniwych
Tagi:	indyk karkówka łopatka więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (12)

Pokaż wcześniejsze komentarze

lenka075 (2009-09-26 00:53)

Jak usunąć przepis, który nie chciał wejść, a teraz jest 4 razy ? A nie mam 'edytuj przepis'.

matani (2009-09-26 16:38)

Jest ostatnio jakiś błąd, ja wczoraj też dostałam komunikat, że nie dodano, ale znając poprzednie jazdy z komentarzami sprawdziłam, czy faktycznie się nie dodał i był. Proponuję kontakt z Wkn lub Pampasem.

darek_26 (2010-04-20 15:48)

ja tez tak piekę mieso,tylko dodaję mniej czosnku,świetnie smakuje jako wędlina na kanapki

lenka075 (2010-04-25 21:29)

Darek masz rację, na zimno mięso też jest pyszne, a czosnku można dodać według gustu .

pysia_1 (2010-07-23 11:25)

Mam pytanie czy możesz mi dokładnie napisać jak podajesz np. udźca z indyka według tego przepisu???Jak robisz sos, do czego podajesz jeśli chodzi o obiad?Będę wdzięczna bo chcęzrobićna niedzielę, pozdrawiam

lenka075 (2010-07-25 18:07)

Przepraszam, że tak późno odpowiadam, ale wyjechałam i nie miałam dostępu do internetu.
Ja upieczonego udźca kroję dość dowolnie w plastry lub nieduże kawałki i podaję w naczyniu żaroodpornym, w którym się piekł, albo od razu na talerzach.
Polewam sosem, który się wytworzył podczas pieczenia i nawet go nie zagęszczam ( ale oczywiście można ), a podaję i z ziemniakami i z ryżem, chociaż rodzinka częściej wybiera ryż z różnymi surówkami :-)
Pozdrawiam i mam nadzieję, że choć późno, to jeszcze się informacje na coś przydadzą i będzie smakowało.

Żulia (2010-10-25 19:21)

A jakaś temperatura?

lenka075 (2010-10-25 22:06)

Żulia, ja piekę zawsze na początku w 200 st., a po chwili zmniejszam do 180, ale nic się nie stanie, jak od razu będzie 180.
Pozdrawiam :)

misiek_1 (2010-11-08 11:20)

Można piec na termoobiegu?

lenka075 (2010-11-09 00:21)

Oczywiście, że można również piec z termoobiegiem, ale wtedy warto albo skrócić czas pieczenia albo obniżyć temperaturę o ok. 20 stopni.

bytomianka (2010-11-10 10:50)

Zrobiłam na niedzielny obiad, bardzo smaczne. :)

wioleta865 (2014-01-04 02:55)

zrobiłam udziec z indyka i jakoś bardzo mi smakowało, następnym razem spróbuję zrobić karkówkę :) pozdrawiam

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Fot. niebieska-różyczka, Pikantna pieczeń do kanapek

Pikantna pieczeń do kanapek niebieska-różyczka

Wątróbka w sosie musztardowym Julka12

KOMBIWAR - szybka pieczeń rzymska w moim wydaniu manoo

serca ze szpinakiem na makaronie rybka77

rolady schabowe balbinka1001

Fot. InkaMalinka, Wędzony drób i kiełbasa domowej roboty

Wędzony drób i kiełbasa domowej roboty InkaMalinka

Ryż jak od siostry Smosia

Mięsa na święta beata66

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij