-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
BISZKOPT:
- 5jajek,
- 1 szkl. mąki tortowej,
- 1/2szkl cukru,
- 2łyżki kakao,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2l mleka,
- 1/2szkl cukru,
- 20dag masła,
- 20-25dag wiórek kokosowych,
- cukier waniliowy
- 12,5dag margaryny,
- 1czekolada mleczna,
- 1 czekolada gorzka
Opis:
BISZKOPT:
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i dalej ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wylać na blaszkę, piec ok.30min. w temp. 170-180*. Ostudzony biszkopt można nasączyć.
MASA KOKOSOWA:
Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać wiórka i gotować aż do zgęstnienia masy.Do gorącej masy dodać masło- rozpuścić. Ostudzoną masę wyłożyć na biszkopt.
POLEWA:
Czekoladę połamać, dodać margarynę i podgrzewać na małym ogniu. Gotową polewą polać ciasto.
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, żółtka i dalej ubijać. Na koniec dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Wylać na blaszkę, piec ok.30min. w temp. 170-180*. Ostudzony biszkopt można nasączyć.
MASA KOKOSOWA:
Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie dodać wiórka i gotować aż do zgęstnienia masy.Do gorącej masy dodać masło- rozpuścić. Ostudzoną masę wyłożyć na biszkopt.
POLEWA:
Czekoladę połamać, dodać margarynę i podgrzewać na małym ogniu. Gotową polewą polać ciasto.
Zobacz wszystkie komentarze (26)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

dorotaa33 (2012-02-12 12:04)
W trakcie robienia masy kokosowej miałam obawy, że bedzie zbyt rzedka...jak sie okazało niesłuszne.Wyszlo rewelacyjnie smaczne i wpisuje go na stałę na moją listę:) polecam ten przepis.

lexi27 (2012-03-18 10:49)
Bardzo dobre ciasto ! Rodzince przypadło do gustu i z pewnością będę je robić cześciej !

Agata B. (2013-12-19 09:59)
Ciasto przepyszne a polewa jak postoi w cieple to też robi się mięciutka na stałe ląduje w moich przepisach!

majas5 (2014-10-29 07:21)
Proste ciacho i smacznego.
Z modyfikacji przekroiłam biszkopt na pół i przesmarowałam powidłami - o to prosił mnie domownik ;)
Wiórek miałam 200g i myślę że 225g byłoby idealnie.
Polecam!


Anitka88 (2016-01-17 19:31)
Bardzo dobre ciacho, znikło w mgnieniu oka;)