100 g masla
300 g gotowego sera na sernik
3 kropelki aromatu waniliowego
280 g cukru
2 jajka
3 lyzki kakao
100 g maki (przesiac)
1 lyzeczka proszku do pieczenia
50 g dowolnych orzechow (posiekanych)
POLEWA:
50 g masla
3 lyzki mleka
100 g cukru pudru
2 lyzki kakao
1) Serek, aromat i 30 g cukru zmiksowac na gladko i odstawic do lodowki.
2) Jajka z reszta cukru ubic na puszysta mase.
3) Maslo roztopic w "wodnej kapieli" dodac kakao i wymieszac z masa cukru i jajek.Nastepnie przesiana make, proszek do pieczenia i orzechy.
4) Ciasto podzielic na dwie czesci. Wylac jedna, na to wylozyc serek i druga czesc ( jest to dosc skomplikowane, gdyz ciasto jet klejace).
5) piec w 180° ok 40 min.wyciagnac i poczekac az ostygnie.
Polewa:
Wszystkie skladniki polaczyc z soba w "wodnej kapieli" i wylac na ciasto.
mozna udekorowac orzechami