Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8556) Ciasta (17653) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10625) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (846) Potrawy mączne (2823) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8264) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4268) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Bunc z pomidorami i bazylią-czyli cudze chwalicie

Bunc z pomidorami i bazylią-czyli cudze chwalicie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Bunc
pomidory
bazylia (najlepiej świeża)
czosnek
sól ,pieprz
prażona cebulka (taka jak do fastfudów)

Opis:

Największy problem to zdobycie bunca jest to biały ser robiony przez naszych górali,nie mylić z bryndzą lub nie wędzonym oscypkiem.Sprzedają go górale którzy handlują w miastach kapciami itp albo na podhalu.Przepis taki jak na mozarelę z pomidorami tyle że cudze chwalicie ... .bunc kroimy w plasterki 3-4mm ,pomidory bez skórki(no i nie te plastikowe,zimowe)w plastry.Układamy na obwodzie talerza na przemian pomidor i ser. Czosnek siekamy i posypujemy sałatkę na to siekana bazylia sól pieprz i prażona cebulka . Można też dodać kilka kropel oliwy lub zrezygnować z czosnku jeśli ktoś nie lubi.Bazylię można zastąpić szałwią miętą lub innym ulubionym ziółkiem . Do kompletu podałbym czosnkowe grzanki i lampkę wina tu już niekoniecznie polskiego.

Autor: mp 2006-02-21

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Bezmięsne Przekąski Sałatki i surówki

Zobacz wszystkie komentarze (1)

Uleczka (2006-02-22 08:20)

Uwielbiam bunca, ale do tej pory jadałam go bez żadnych dodatków. Z przyjemnością sprawdzę jak smakuje z dodatkami. A tak przy okazji jeżeli będziecie kiedyś w Szczawnicy, jedzcie do Jaworek do "Owczarni", można tam trafić na bardzo kameralny koncert (ok.30 osób) jazzowy- wykonawcy znani i zjeść pysznego bunca z miodóweczką (procenty trudno określić) wytwarzaną przez właścicieli.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

surówka z pieczarkami Dzina

Warzywa po koreńsku isabelja

Grecka salatka z fety i arbuza dla dwoch osob just345

Fot. till, Sałata lodowa z tuńczykiem i sosem 1000 wysp

Sałata lodowa z tuńczykiem i sosem 1000 wysp till

sałatka rzodkiewkowa aga.id

sałatka pieczarkowa z porami Dzina

Fot. Dżelka, przepyszna sałatka wiosenna

przepyszna sałatka wiosenna Dżelka

Sałatka z młodych kartofli anay

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij