artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8565) Ciasta (17662) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (848) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 kg papryki
1/2 kg cebuli
1 szklanka cukru
1 szklanka oleju
1 szklanka octu
1 i 1/2 łyżki soli
Opis:
Zmieszać z burakami i zostawić na ok 4 godziny. Następnie wkładać do słoikiów i pasteryzować ok. 15 minut.
Buraczki są tak pyszne, że można zjeść na raz cały słoiczek( rezygnując z reszty obiadu ), co mi sie nieraz zdarzyło
. Polecam serdecznie i życzę smacznego!
Iinnkkaa (2006-11-03 18:05)
Wczoraj miałam "dzień buraczany" i robiłam sałatki buraczane na zimę, miedzy innymi własnie i tę z papryką. A dzisiaj twoje buraczki zagościły na naszym stole. Są naprawdę bardzo smaczne.
ulak (2006-11-04 19:26)
Po niewczasie odpisuje Joli 123- mozna zrobic buraczki na drobnej tarce. Cieszę się Iinnkkaa, ze buraczki Wam smakują
Pozdrawiam serdecznie!
iwonia (2007-10-07 16:20)
buraczki rewelacja
999ifka (2008-08-25 18:40)
Awaria maszyny do tarcia pokrzyżowała mi plany.Pokroiłam cieniutkie plasterki i wyszło rewelacyjnie.Polecam!
wioladul (2010-09-22 08:09)
Jutro się zabieramza buraczki są naprawde pycha rok temu robiłam z takiego przepisu ale bez pasteryzowania tylko gorące do słoików i wszystkie sie zepsuły widocznie za kródko podgotowałam myśle że pasteryzacja bedzie pewniejsza
estera1803 (2013-07-06 01:45)
Mam pytanie co do smażenia. Cebulę smażyć razem z papryką czy smażyć tylko paprykę? Słoiki napełniać zalewą, dużo wychodzi tej zalewy?
Jola123 (2006-08-28 19:49)
Czy takie buraczki można zrobić utarte na drobnej tarce? Poszukuję takiego przepisu.