-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
5 kg buraków czerwonych,
1 kg papryki,
1 kg cebuli,
liść laurowy,
ziele angielskie,
pieprz.
Składniki zalewy:
2 szklanki cukru,
2 łyżki soli,
0,5 litra wody,
1 szklanka oleju,
1,5 szklanki octu,
Opis:
Przygotowanie:
Składniki zalewy ale bez octu zagotować.
5 kg buraków czerwonych ugotować w łupinkach, obrać i zetrzeć na tarce jarzynówce.
Paprykę i cebule pokroić w kostkę i podgotować.
Włożyć wszystkie warzywa z przyprawami na zalewę i gotować 20 minut, na koniec dodać ocet i wymieszać. Gorące nakładać do słoików.
Do zimowych obiadków jak znalazł. Smacznego!!!

malutka_megi (2008-01-17 19:53)
cudowny przepis robie co rok pychotka polecam.

ptysioch (2008-01-18 10:12)
Ja również robię taka sałatke od kilku lat,z tym, że dodaję jeszcze pieprz. Polecam wszystkim:)

wiolawiola (2008-01-18 10:47)
:) dzięki małe przeoczenie juz poprawiam

mosar (2008-01-18 11:35)
Ja też robię taką sałatkę od kilku lat, Moja rodzina się nią zajada.

wyszomka (2014-08-11 18:08)
mam pytanie co do octu : czy ma go być 1i1/2 szkl , czy 1/5 szkl ? z góry dziękuję za odpowiedź :)