Zamiast mleka zrobilam beszamel,poniewaz niemialam ricotty.
Mam pytanie, bo szykuje mi się większa imprezka i będę miała dużo pracy z różnymi innymi potrawami. Czy można napełnić makaron farszem pół dnia przed pieczeniam całości lub jak smakuje po podgrzaniu?
Łatwe, szybkie i przyjemne! Ja zrobilłam ze zwykłym żółtym serem a zamiast oregano sypnęłam mnóstwo suszonej bazyli ale i tak wyszło pycha! Nie spodziewałam się że makaron zapiekany w mleku a nie sosie pomidorowym może wyjść tak wyśmienity! Szacunek Bahusie
Smakowało mi, ale zachwycona nie jestem. Może dlatego, że nie przepadam za pomidorami :-)
Następnym razem dam ich mniej, a sera więcej i... muszę zrobić coś, żeby makaron nie pękał w czasie kiedy robię sos beszamelowy - może wystarczy ułożyć pomidorki od razu, albo najpierw zrobić sos, a później nadziewać makaron? Jak myślicie?
Robiłam, dałam świeżą bazylię i oregano też świeże, super aromat. Mam trochę problem z wyciąganiem, może ma ktoś jakiś patent na ładne podawanie?