artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
- 2-3 kostki rosołowe
- 6-7 dużych cebul
- 6-7 dużych ziemniaków
- 3-4 marchewki (może być ta mrożona kostka ok 3/4paczki 500g.)
- ok 25-30 dkg jakiegoś wedzonego boczku albo innego mięska np mielonego
- 2 serki topione
Opis:
ziemniaki i marchew tarkujemy na grubych oczkach i dodajemy...
cebule na plastry i podsmażamy na małej ilości oleju na tzw złoty kolor - dodajemy do gara
wedzonke pokrojona w kostkę albo inne mięsko podsmażamy na tej samej patelni... i do gara:))
jak ziemniaczki sie rozgotuja dodajemy serki topione i doprawiamy do smaku solą pieprzem, granulowanym czosnkiem...:))
po moim pierwszym gotowaniu tej zupy nie został nawet ślad...tak szybko rodzinka zjadła...
smacznego :))
sylvija (2011-02-18 14:34)
przepis ciekawy. proszę zrób zdjecie i dołącz do przepisu żebyśmy mogli zobaczyć efekt. pozdrawiam.
799552 (2011-02-18 15:06)
akurat dziś zupka była na obiadek:) ale odchudziłam ją nieco, dodałam tylko 1/2 serka topionego a zamiast mięska kilka skwarek do podsmażenia cebuli i też jest ok
smacznego życzę
szprotka69 (2011-02-20 20:12)
a ile litrów tego wywaru...jeśli można spytać???....i tak sobie myśle czy może być na swojskim rosolku....ze względu na dietę syna muszę ograniczać chemię
799552 (2011-02-20 22:00)
Porcja jest na duży garnek (to jest chyba ok 5 litrów). Jak najbardziej można użyć rosołku domowego. Wypróbuj też zrobienie wywaru na tym podsmażonym mięsku, będzie szybciej:)
Należy jedynie zmienić kolejność - najpierw podsmażyć mięsko lub wedzonkę, wrzucić do gara z włoszczyzną i dopiero zabrać sie za cebulę.
moni1255 (2012-02-13 13:05)
właśnie zrobiłam i śmieje się sama do siebie,że można przy minimalnym wkłądzie i wysiłku zrobić taką pyszną zupe:) smakuje fantastycznie i sprawdza się idealnie na takie mroźne dni jak dziś polecam:)
