Chałwa sezamowa domowej roboty jak ze sklepu

Ziarna sezamu zmielić ja robię to blenderem. Dodać do miazgi cukier puder i waniliowy oraz olej , wszystko dokładnie wymieszać za pomocą miksera. Powstałą masę nałożyć do foremki lub miseczki dokładnie i dość mocno ją dociskając. Foremkę lub miseczkę należy wcześniej wyłożyć folią spożywczą lub papierem do pieczenia. Chałwę można spożywać od razu po przygotowaniu.

Można dodać do środka orzechy,pistacje. Możemy zrobić wersję waniliowo-kakaową dodając do mniejszej części masy jedną łyżeczkę kakao. Fajnie wygląda i dobrze smakuje uformowana na kształt batonów i polana gorzką czekoladą. Można dodać ją do kremu chałwowego lub pokruszyć na wierzch tortu. 

Nie polecam prażyć ziaren  na patelni bo chałwa będzie gorzka w smaku!!!

Ziarno sezamu różnie wchłania olej i czasem trzeba dodać dodatkowo 1-2 łyżki oleju.

Polecam chałwa jest smaczna i niczym nie różni się od tej kupionej w sklepie a robi się ją w 15 minut.