artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Składniki:
filet z kurczaka
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
2 ząbki czosnku
1 czerwona cebula
kawałek świeżego imbiru ( wielkość taka jak 2 ząbki czosnku)
garstka grzybów mun
makaron "mie"
sos sojowy
sól, pieprz, papryka chili ( jeśli ktoś lubi na ostro)
oliwa z oliwek do smażenia ( może byc olej sezamowy, migdalowy, nawet słonecznikowy)
Opis:
Pierś z kurczaka rwiemy bądź kroimy na drobne kawałki i macerujemy w sosie sojowym z dodatkiem pieprzu. Obie papryki i cebulę kroimy w paski. Grzyby namaczamy na kilka minut we wrzątku.
Czosnek i imbir kroimy w drobną kosteczkę i podsmażamy chwilę na patelni, aż uwolni się zapach. Dodajemy kurczaka i znowu chwile smażymy. Po chwili dodajemy resztę składników ( namoczone grzyby kroimy w cienkie paseczki) Doprawiamy solą, sosem sojowym i opcjonalnie chili.Wszystko dusimy ok 7-8 minut, często mieszając. Dwie porcje makaronu mie ( w opakowaniu są trzy) namaczamy na 5 minut we wrzątku. Po tym czasie odcedzamy i mieszamy z resztą. Smacznego!!!
lady.yunalesca (2011-07-05 16:32)
Bardzo smaczne :) Ja dokroilam troche pora i dalam jeszcze zolta papryke. Pycha.
maniora (2012-02-15 22:32)
gdzie szukac same grzyby mun w mrozonkach?
Anna Latala (2012-02-16 08:46)
Grzyby są suszone. Można je kupić niemal w każdym markecie. Proszę poszukać w dziale KUCHNIE ŚWIATA.
pralina (2013-03-13 19:35)
Znakomite, aromatyczne, apetycznie wyglądające, wszystkim polecam. Zrobiłam z makaronem zwanym chińskim bo makaronu mie w moim markecie nie było. Pyszota
wiesiap9 (2014-01-08 17:53)
w kuchni chińskiej nie używa sie oliwy z oliwek!!!
asiuniasia (2015-03-31 14:44)
Wreszcie wypróbowałam , bardzo smaczne . Cebulkę obsmażyłam razem z czosnkiem i imbirem ;) Pycha jedzonko!
