Chleb orkiszowy smakosi

smakosia (2010-04-12 09:43)

Izeczko, to nie jest mój blog. Bardzo mnie zaskoczyło, że ten (skromny) przepis pojawił się na czyimś blogu. Widać, że powstał dziś. Ale szybki ten "świat internetu"  Ja przepis redagowałam wczoraj, późnym wieczorem. Dziękuję za link.

Dorota zza plota (2010-05-03 15:58)

Smakosiu kochana chlebek jest przepyszny! Moj wyszedl troche plaskaty bo moja forma do chleba jest szersza niz keksowka niemniej jednak nie umniejszylo to smaku. Bardzo dziekuje za ten przepis.

KOCIO (2010-07-31 21:30)

Witam , małe naiwne pytanie - co to jest zakwas?? i skąd to coś wziąć?,albo co dać zamiast tego, chciałabym upiec taki chlebek , ale tu mam mały problem   , dzięki za odpowiedź 

smakosia (2010-08-06 21:13)

Jeśli masz ochotę zrobić własny zakwas (czyli zaczyn z mąki) proponuję zerknąć np. na ten przepis: http://piekarnia.wordpress.com/2008/07/04/jak-zrobic-zakwas-na-chleb/

albo na stronie WŻ : http://www.wielkiezarcie.com/article49288.html

Powodzenia!

KOCIO (2010-08-07 20:51)

Bardzo dzięki, zaraz przewertuję i do dzieła :-) , pozdrawiam

jolafasola (2014-09-28 07:59)

Smakosiu, chlebek z Twojego przepisu jest rewelacyjny, mega smaczny. Wyrósł pięknie...ponad brzegi foremki. Skórka do okola chrupiącą i ładnie wypieczona a miąższ wyrośnięty, pulchny i wilgotny. Upieklam 2 chlebki z podwójnej porcji i dałam tylko szklankę zakwasu( więcej już nie miałam) i wyszło pięknie. Moje stwierdzenie... przepis genialny ale i mąka odgrywa tu duże znaczenie. Pierwszy raz piekłam chlebek z maki orkiszowej ale nie ostatni i potwierdzam tezę, ze jest to mąka numer 1 na świecie...bardzo zdrowa, bardzo smaczna i droga( ale warto)!  Moja zasada... Zjeść mniej ale smacznie. Smakosiu, dziękuje za wspaniały przepis i serdecznie pozdrawiam.