-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 500g mąki pszennej typu 650
- 100g otrębów pszennych i mielonych orzechów (razem)
- 1 łyżeczka - mała miarka cukru
- 1 łyżeczka - mała miarka soli
- 1,5 dag drożdży świeżych lub 2g suchych (2/3 małej miarki)
- 350 ml wody
- 1 łyżka stołowa oliwy
Opis:
Chleb przygotowuję w automacie do chleba.
- Przygotować w misce mieszankę z mąki, otrębów, mielonych orzechów, cukru i soli.
- Do wanienki wlać wodę i oliwę.
- Na wodę wsypać mieszankę z mąki. Na środek wkruszyć drożdże.
- Włączyć program KANAPKA (automat Severin -nr 10),chleb mały

Zobacz wszystkie komentarze (3)
Skomentuj

dorotaw (2008-08-04 13:37)
Oczywiście, zapomniałam podać czas - mały chleb 3.09 a duży 3.20. Ale ten mały to wychodzi taki spory bochenek. Można dorzucicić jeszcz trochę siemienia lnianego. Wtedy ładnie wygląda.:):)

angelus111 (2013-11-11 17:15)
Po czasie wnioskuję, że to będzie program podstawowy czyli w moim automacie 1, chyba się pokuszę i jutro upiekę, bo mam sporo na łuskanych orzechów.
bocian (2008-08-04 09:59)
Ja mam automat do pieczenia ALASKA i tam nie ma obcji KANAPKA czy mogłabyś mi podać czas pieczenia może na swoim automacie znajdę taki czas i będę mogła upiec ten chleb. Miałam taki sam problem z Twoim przepisem na chleb GRAHAM ale tam podałaś czas więc teraz często go piekę.Pozdrawiam