Najlepsze!!! Doskonały przepis, który w końcu pozwolił mi na upieczenie domowych ciasteczek o takim smaku, jaki sobie wymarzyłam. Wprowadziłam swoje modyfikacje, które mają na celu obniżenie kaloryczności ciasteczek: zamiest podanej ilości tłuszczu dodałam zaledwie płaską łyżkę, natomiast śmietanę zastąpiłam jogurtem naturalnym. Dla smaku dodałam kilka kropli aromatu pomarańczowego, świetnie komponuje się z czekoladą.
Fantastyczny przepis dla wszystkich łasuchów i wielbicieli wszelkich chrupiących delicji! :) Pomijając katorgę z krojeniem czekolady (ostatecznie została przeze mnie rozbita tłuczkiem przez szmatkę) ciasteczka robi się szybko i przyjemnie, mają mocno czekoladowy smak i cudowny aromat. Jako, że robiłam je w okresie świątecznym, cukier wanilinowy zastąpiłam cynamonowym - efekt mocno 'zimowy'. ;) Przy tej ilości czekoladowej rozpusty doradziłabym też amatorom "niezbyt-mocno-słodkiego" pominięcie 1/4 szklanki cukru.
właśnie zrobiłam te ciasteczka i muszę przyznać, że są całkiem nie złe :) dałam jedną szkalnkę czekolady, ale i tak wyszły badzo czekoladowe :)
coś fantastycznego!!!!
Ciastka mi nie wyszły. Raczej coś w rodzaju strasznie słodkich placków z zakalcem w środku.
Z gruntu jednak nie powinnam się za nie zabierać ponieważ nic co się uciera nigdy mi nie udało.
Nie trzymałam w zamrażalniku - więc to może być przyczyną zakalca.
malamarti (2010-05-18 22:10)
Brzmi nieźle, na pewno spróbuję wykonać te ciasteczka, wyglądają znakomicie :-)
Odezwę się po zrobieniu.