-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
* 16 łyżek oleju (bez smaku i bez zapachu)
* 10 - 12 łyżek cukru (płaskie)
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 3 - 3,5 szklanki mąki
* 1 łyżka maku (opcjonalnie)
* można dodać dla aromatu ekstrakt waniliowy czy skórkę otartą z cytryny
Opis:
Ja do połowy ciasta dodałam 1 łyżkę maku i razem zagniotłam.
Ciasto zawinąć w folię i wstawić na godzinę do zamrażarki.
Po wyjęciu z zamrażarki, ciasto rozwałkować na grubość ok. 0,5 cm i wykrawać ciastka
lub
Rozwałkować osobno obie części ciasta (ta jedna z makiem), ułożyć jedno na drugie i zwinąć w roladę, którą należy pokroić na plasterki o grubości ok. 0,5 do 1 cm.
Ciastka pieczemy w nagrzanym do 190 stopni piekarniku przez około 20 minut

germgabi (2010-05-19 15:17)
Nie rozumiem dlaczego jeszcze nikt nie wypróbował tego przepisu!!!
Mam w ulubionych, więc kiedyś się zbiorę i zrobię!!

germgabi (2010-06-01 14:02)
Właśnie ostygły:) i powiem szczerze, że bardzo fajny smak! Nietypowy przepis, ale u Pani Krystyny ciężko o coś zwykłego-wszystko niezwykłe:) Upiekłam wersję ze skórka z cytryny i niestety bez maku( nie miałam) więc dałam żurawinę i jest smacznie ale następnym razem do tych z żurawiną dodam jeszcze do soku pomidorowego trochę cytrynowego myślę, że to troszkę zneutralizuje słodycz:)
a!! i jeszcze przez ten sok pomidorowy ciacha są ślicznego koloru!
pycha!!

Ksenian (2010-08-02 10:28)
ja mam takie zapytanie :) czy czuje sie w tych ciastkach sok pomidorowy? i czy sa one miekkie? z gory dzieki za odpowiedz :)

Krystyna911 (2010-08-02 13:47)
Sok pomidorowy wyczuwa się w bardzo niewielkim stopniu. Po dodaniu skórki z cytryny i soku cytrynowego, zapach i smak "pomidorowy" zostaje zneutralizowany. Ciastka są kruche.

gabigold (2020-12-11 14:01)
Super ciasteczka, choć lepiej troszkę grubsze wykrawać. To juz następnym razem

gabigold (2020-12-11 14:02)
Polecam bo warto upiec.