artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8569) Ciasta (17665) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10662) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2827) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3267)
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
0,5 kg ziemniaköw,
1 cebula
maslo do smazenia
pieprz, söl, maggi
Opis:
Na patelni podsmazyc cebulke wczesniej pokrojonä w kostke.
Ziemniaki i kapuste utluc tluczkiem do ziemniaköw, podczas tluczenia dodac zawartosc patelni (cebulke wraz ze stopionym maslem- ja daje wiecej masla do smazenia, aby pozniej kapusta i ziemniaki dobrze sie zesklepily). Wszystko razem wymieszac, dosmaczyc pieprzem - posolic jesli taka potrzeba- kwestia indywidualna. Ja dodaje jeszcze 2 kropelki maggi, po prostu odpowiada mi ten smak :) Oczywiscie opcja ta jest niekonieczna.
Potrawa gotowa!
Ciapkapusta to typowo slaskie danie. Czesto serwowana ze smazonymi zeberkami czy tez karminadlami (kotlety mielone).
Danie proste, nieskomplikowane, a pyszne.
Smacznego!
pozdrawiam
Ewciaa (2012-11-01 12:43)
Pyszka Dziś zroibłam na obiadek Dziękuję za przepis 
krysia50 (2012-11-01 13:07)
Witam ja robię taką kapustę ale z czosnkiem i smażonym boczkiem lub też z masłem pycha. Taką robiono u mnie w domu i moi domownicy za nią przepadają. Czosnku nie przesmażam tylko drobniutko kroję i do garnka. Smacznego.
pralina (2013-01-19 17:50)
W tej potrawie zdecydowanie brakuje boczku lub chociaż słoninki. Panczkraut wyszedł smaczny ale to nie do końca ten smak z domu...
Ewciaa (2013-03-01 01:14)
ja dodaję podsmażone skwareczki ale poza tym robię tak samo jak T :) Pozdrawiam
majolika (2013-04-15 09:14)
Nauczyłam się od znajomych ze Śląska.Dobre!!))Dodaję do tego dania skwarki z wędzonej słoninki, lub boczku.Polecam!
WeronikaCh (2013-09-28 09:32)
To jest Panszkraut,czasami zwany Panczkrautem lub ciapkapustą,ale nigdy śląskie niebo..Śląskie niebo to mięso wędzone,gotowane razem z suszonymi owocami.
