Zagnieść ciasto i odstawić na pół godz do lodówki. Przygotować wysmarowane tłuszczem blachy.
Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość ok. 3-5 mm i wycinać ciasteczka (używam najmniejszych foremek)
Układać na blaszce...
...piec w 170st przez ok 15min, przestudzić...i można składać...
... lub pozostawić nie składane.
Smacznego!!!
Aby wykonać ciasteczka smakowe, trzeba dodać zamiennie:
z 300g mąki odjąć 100g mąki i zastąpić np, 100g kokosu lub maku lub mielonych orzechów, czyli 200g mąki + 100g dodatku, reszta składników jak w podstawowym przepisie.
Jeśli chcemy zrobić z kakaem odjąć tyle łyżek mąki (z tych 300g) ile dodamy kakao.