-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 szklanka zwykłych płatków owsianych
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
2 całe jajka
1 cukier wanilinowy lub aromat
po 10 dkg pestek słonecznika, orzechów laskowych lub włoskich
Opis:
Jajka ubić z cukrem, dodać resztę składników.
Zagnieść gęste ciasto, rozwałkować dość cienko (4-5 mm), wykrawać szklanką lub foremkami ciasteczka. Układać na pergaminie.
Piec w temp. 160-170 stopni, na złoty kolor.
Jeśli ktoś lubi, można polać polewą czekoladową, ale są pyszne same w sobie.
Z tej porcji wychodzi ok. 3 blach piekarnikowych.

matani (2009-01-11 20:49)
Kasiu, a podsypałaś mąką? Odrobiną mąki trzeba posypać blat, a jak lepią się do wałka to również odrobinką wierz ciasta i wtedy wałkować. Pozdrawiam!
Acha, ciasteczka są odrobinę twarde , takie fajne do chrupania.

Kasia_W (2009-01-12 14:36)
Nie podsypałam mąką, szczerze mówiąc to nawet nie próbowałam wałkować bo ciasto wydawało mi się za żadkie do wałkowania. Może spróbóję następnym razem chociaż formowanie łyżeczkami mi nie przeszkadza. Liczy się smak a nie kształt:)


matani (2009-03-09 14:54)
Cieszę się, że smakują. Kubuś też je uwielbia :)

ANETA MUSIAŁ (2009-09-06 21:00)
ciasteczka pyszne, mnie też sie nie chciało wałkować, więc formowałam takie małe placuszki

klaudia_m-p (2010-02-17 23:39)
Ciacha pierwsza klasa!!! Ja dodałam jeszcze sezam i migdały w płatkach, a nastepnym razem spróbuję jeszcze dorzucić pestki dyni. Mój mąż, który nie przepada za słodyczami stwierdził, że są " zajeb...."