-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
150g masła (margaryny)
1 cukier waniliowy
80-100g cukru
250g mąki
120g mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki mleka (125ml)
aromat cytrynowy lub otarta skórka z 1 cytryny
Opis:
Wymieszać oba rodzaje mąki. Dodawać do masy na zmianę z mlekiem, ciągle ucierając.
Masę przełożyć do szprycy z końcówką o kształcie dużej gwiazdki.
Wyciskać różne kształty na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec w 180 stopniach przez ok. 15 minut.
II sposób:
Z ciasta można też ulepić małe kulki. W każdej zrobić wglębienie.
Piec ok. 20 minut w 180 stopniach.
Po upieczeniu wgłębienia wypełnić dżemem i posypać cukrem pudrem.
W jednej i drugiej wersji ciastka są super kruche:))



blackrose4u (2012-09-18 12:03)
Bardzo dobre, bardzo kruche. Dałam 90g cukru i ciut mało słodkie, ominęłam aromat bo nie miałam :) Również skąpałam te ciasteczka w czekoladzie,pyszności!

monika... (2013-01-31 12:38)
Ciasteczka przepyszne!Dziekuje za przepis

domia (2013-04-04 13:52)
Pyszniutkie ciasteczka. Zrobiłam z podwójnej porcji dodając aromat cytrynowy i skórkę z dwóch cytryn.

bajeczka (2013-12-09 07:01)
Dzięki za wstawienie tego przepisu. Ciasteczka robi się ekspresowo i są naprawdę kruchutkie. Ja nie mam szprycy cukierniczej, więc skorzystałam z maszynki do mięsa z wkładką do ciasteczek. Super przepis jak dla mnie trochę mało słodkie /dałam 100 gram cukru/ ale teraz będę piekła już na święta i dodam podwojoną ilość cukru . Mam nadzieję, że to nie wpłynie ujemnie na kruchość ciasteczek. Pozdrawiam cieplutko.