-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
składniki na około 25 ciasteczek:
-175 gram masełka
-100 gram cukru
-opakowanie cukru waniliowego
-1 jajko
-kilka kropli aromatu rumowego
-szczypta cynamonu
-200 gram mąki
-25 gram kakao
-pół łyzeczki proszku do pieczenia
-125 gram zmielonych migdałów
-25-30 migdałów na wierz ciasteczek
Opis:
Masło utrzeć z cukrem,cukrem waniliowym i żółtkiem .Następnie dodac sypkie produkty(przesiana maka ,proszek do pieczenia ,cynamon,kakao oraz zmielone migdały) oraz kilka kropli aromatu rumowego .Zagnieśc ciasto uformować wałek około 6cm średnicy pociać na plastry średnicy 1cm i wykrawać ciasteczka małymi foremkami mniej wiecej średnicy 6 cm jak placuszki ciasta .Skrawki z wykrojonych foremkami ciasteczek ponownie zagnieśc i wykrawac ciastka.Ciastka od wierzchu posmarowac rozmącownym białkiem i na srodku ciasteczka umieścić migdała lekko go docisnąć .Ciasteczka układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia robiąc małe odstępy.Piec około 12-15 minut w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu ciastka delikatnie zdejmować za pomoca szpatułki poniewarz gdy sie je wezmie w palce moga sie połamać .Kiedy już wystygną można sie zajadać
Zobacz wszystkie komentarze (2)
Skomentuj

słodki buraczek (2008-10-06 18:08)
Piękne! Pyszne na pewno! A jaka ciekawa dekoracja (chodzi o ten widelec...) :-)

patysiapysia (2008-10-06 21:05)
tez uważam ją za ciekawą tak udekorowany był deser na zagranicznym blogu