Jesteś tutaj: / / Ciastka lniano - owsiane

Ciastka lniano - owsiane

12.6k
115
7
  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
holly

(2010-01-09 20:37)

wydaje mi się że melasa jest ogólnie dostępna, widziałam nawet w małych osiedlowych sklepikach, zazwyczaj można ją znaleźć na półkach ze zdrową żywnością lub obok miodów;
ale co ważne nie jest niezbędna w tym przepisie, użyłam melasy bo akurat była pod ręką no i lubię jej smak :)   śmiało może zostać zastąpiona miodem

runaway

(2010-07-30 16:46)

Holly, muszę stwierdzić, że te ciasteczka są bardzo fajne Przed chwilą je upiekłam. Zrobiłam dokładnie zgodnie z przepisem (nooo.... tylko len miałam już kupny mielony, ale niestety nie posiadam w domu młynka...). Mi z tych proporcji wyszło 48 ciasteczek, ale to pewnie kwestia tego, jak mocno się je rozwałkuje i jaką będą miały średnicę Piekłam w temperaturze 220 st. Są twarde i chrupiące, a w smaku uzależniające

Mam jedną ważną uwagę dla tych, co będą piec te ciasteczka: piecze się nie dłużej niż te 13 minut podane w przepisie! Wyszłam na chwilę z kuchni podczas pieczenia i ciastka były w piekarniku minutę dłużej i spaliły się na amen

Na szczęście jedna blacha się udała, a tak oto wyglądały dobre ciasteczka tuż po wyciągnięciu z piekarnika

runaway

(2010-07-30 19:28)

Ach, już wiem, co było źle w związku z tym, że mi się druga partia ciasteczek przypaliła - piekarnik był już wtedy mocniej nagrzany, a ja robiłam cieńsze ciastka. Wniosek: temperatura pieczenia jednak powinna być 200 st., a ciasteczka grubsze niż parę milimetrów

promyczek71

(2010-08-27 21:07)

Polecam innym wypróbowanie przepisu jak również "kokosowo-owsiane bez jaj"
Ciasteczka upieczone - nie było kłopotów przy wykonaniu.
Białko dodałam po uprzednim ubiciu piany.
Dodatkowo dodałam garść całego siemienia lnianego, by wzbogadzić walory zdrowotne.Składniki występujące w siemieniu lnianym pomagają obniżyć zbyt wysoki poziom cholesterolu, zapewniają prawidłową perystaltykę jelit aby przeciwdziałać zaparciom.
Z tej porcji uzyskałam 30 sztuk ciasteczek.
Holly dziękuję za zdrowe przepisy - ograniczę kupowanie ciasek na wagę. Będę piekła ciasteczka w oparciu o Twoje przepisy a jest w czym wybierać :)

promyczek71

(2010-09-15 13:04)

Po raz kolejny ciasteczka upieczone.
Tym razem nie uprażyłam płatków owsianych. Ciasto miało bardziej klejącą konsystencję. Czy koneczne jest prażenie płatków na patelni ?
Smakują jak zwykle wybornie :)

holly

(2010-11-18 13:53)

Promyczku, ja lubię uprażyć płatki bo to zdecydowanie wydobywa ich aromat, bardzo mi miło że Ci przypadły do gustu :)

Skomentuj
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Zamknij