-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
30 dag mąki
1 kg sadła
Z podanych składników zrobić ciasto.
1 kg mąki
1 l śmietany 18%
Robimy ciasto o konsystencji ciasta pierogowego.
1 kg sadła
Z podanych składników zrobić ciasto.
1 kg mąki
1 l śmietany 18%
Robimy ciasto o konsystencji ciasta pierogowego.
Opis:
Ciasta włożyć do lodówki na 12 godz., poczym obie porcje ciasta dokładnie łączymy w jedno. Wałkujemy na stolnicy, wykrawamy foremkami dowolne kształty, smarujemy rozbitym jajkiem, posypujemy cukrem i pieczemy w gorącym piekarniku. Smakują jak ciastka francuskie.
Zobacz wszystkie komentarze (7)
Pokaż wcześniejsze komentarze
Skomentuj

angela (2005-10-21 09:42)
tak, może być smalec. o sadło pytaj w supermarketach.

angela (2005-10-21 12:43)
Zapomniałam dodać, że sadło lub smalec można zastąpić margaryną, lecz nalepsze są na sadle.

edytag5 (2007-01-17 12:16)
Czy z tego ciasta mażna zrobić napoleonkę?

angela (2007-01-17 19:09)
Przyznam szczerze, że nie wiem. Myślę jednak, że nie. Lepiej kupić gotowe ciasto francuskie. Ja kupuję w Biedronce lub w Plusie.

edytag5 (2007-01-17 20:09)
Myślałam ,że zrobię napoleonkę ale jak nie radzisz to będą ciastka bo już mam sadełko a na napoleonkę to faktycznie kupię gotowe i sprawdzone ciasto.Dziękuję za odpowiedż.

edytag5 (2007-01-24 18:43)
Zrobiłam z tego ciasta napoleonkę i całą furę pysznych ciasteczek z marmoladą truskawkową składanych w kopertę.Napoleonka też wyszła super.Dzięki za przepis .Pozdrawiam
alutka1 (2005-10-20 21:04)
Przepraszam, a gdzie kupić sadło? Może być np. smalec?