-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
50 dag maki
4 dag drozdzy świeżych (nie Dr. Oetker!)
8 dag cukru
10 dag masla
2 zoltka
1 jajo
ok. 1 szkl. mleka
olej, cynamon, cukier
4 dag drozdzy świeżych (nie Dr. Oetker!)
8 dag cukru
10 dag masla
2 zoltka
1 jajo
ok. 1 szkl. mleka
olej, cynamon, cukier
Opis:
Drozdze rozetrzec z odrobina cukru, lyzka maki i kilkoma lyzkami cieplego mleka.
Zoltka i jajo utzec z cukrem.
Stopic maslo; mleko podgrzac.
Do maki wlac rozczyn, dadac mase jajeczna, maslo. Wyrobic i odstawic do wyrosniecia.
Odrywac po kawalku ciasta (min. wielkosci orzecha wloskiego), maczac w oleju, obtaczac w cukrze z cynamonem, formowac waleczki, nastepnie skrecac.
Ukladac na blesze wylozonej papierem do pieczenia, odstawic na chwile do wyrosniecia.
Piec ok 30 min w temp. 175-180 stopni.
SMACZNEGO!
Zoltka i jajo utzec z cukrem.
Stopic maslo; mleko podgrzac.
Do maki wlac rozczyn, dadac mase jajeczna, maslo. Wyrobic i odstawic do wyrosniecia.
Odrywac po kawalku ciasta (min. wielkosci orzecha wloskiego), maczac w oleju, obtaczac w cukrze z cynamonem, formowac waleczki, nastepnie skrecac.
Ukladac na blesze wylozonej papierem do pieczenia, odstawic na chwile do wyrosniecia.
Piec ok 30 min w temp. 175-180 stopni.
SMACZNEGO!
Zobacz wszystkie komentarze (4)
Skomentuj

słodki buraczek (2011-08-29 20:38)
Mam nadzieję, że "cynamonowe paluszki" spełniły Twoje oczekiwania...?

słodki buraczek (2015-02-26 16:02)
Uwaga! Uwaga! W przepisie chodzi o świeże drożdże. Nie wiem skąd wzięła się reklama Dr. Oetkera i proszę się nią nie sugerować!

Wkn (2015-02-26 17:47)
Uwielbiam takie cynamonki - są bardzo niebezpieczne, można je jeść i jeść, najlepiej na ciepło, a potem brzuch boli z przejedzenia :)
jassminize (2011-07-05 12:40)
Mam ambicje dzisiaj zrobic cynamonki :) z pewną nieśmiałością "do nich podchodzę" bo ciasto drożdżowe niestety nigdy mi nie wychodzi ...ale strasznie mnie zachęciły te cynamonowe paluszki :) Pozdrawiam