1. Zagnieść ciasto i podzielić na 2 części. Składniki na masę orzechową podgrzać do wrzenia, po czym gorącą masę wyłożyć na jedną część ciasta. Obie części upiec osobno przez około 20 minut.
2. Z mąki, mleka i cukru waniliowego ugotować budyń. Żółtka wymieszać z cukrem i powoli wlewać do budyniu. Ciągle mieszając podgrzewać, aż zgęstnieje. Po wystygnięciu połączyć z masłem, dodać kakao.
3. Suchy upieczony placek posmarować kremem budyniowym i przykryć plackiem z orzechami. Smacznego.
Wielkie "smacznego" życzę !! ;-))
margin walker (2007-12-01 10:57)
placek wyszedł pyszny,ale orzechy wtopiły mi się w spodnie ciasto.czy następnym razem spód lepiej najpierw lekko podpiec?
ja za namową córki dałem orzechy ziemne.
aha i jeszcze masa była trochę jakby rzadka ,dać więcej mąki czy może użyć budyniu?
pozdro i thx!!!