Ostatnio na forum

Diety i kącik dużego Tadka Niejadka Figle na igle i pielenie ogródka Galeria Gawędy o jedzeniu Kuchenne porady Oddam / Zamienię Pomysł czy Problem? Powitalnia i życzeniodajnia Rodzice i Maluchy czyli WuŻecikowe pogaduchy Rozmowy wolne i frywolne Zdrowie i uroda Zwierzyniec

Pogaduchy

artykuł

przepis

galerię

film

Najnowsze przepisy
Bezmięsne (8558) Ciasta (17655) Ciasteczka (4395) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10626) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (847) Potrawy mączne (2824) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7222) Przepisy dla leniwych (8265) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7823) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3264)

Najnowsze artukuły
Ciekawostki (149) Dla najmłodszych (95) Eko kącik (41) Felietony kulinarne (83) Inne (146) Kuchnie świata (19) Porady (317) Reportaże (26) Składniki (81) Szkoła gotowania (93) Tradycje świąteczne (38) Tutoriale (217) Twórczość (349) Zloty Żarłoków (4)

Najnowsze galerie
Hobby (60) Inne (13) Rozrywka (41) Sport (2) Żarcie (43) Zwierzęta (7)

Najnowsze filmy
Hobby (0) Przepisy (27) Rozrywka (0)

Dom / Mieszkanie Kulinarne Ogród Osobiste Rękodzieło Twórczość Zdrowie i uroda Zwierzęta

Jesteś tutaj: Strona główna / Przepisy / Ciasto Cappuccino

Ciasto Cappuccino

15.1k

133

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Biszkopt:

- 8 jajek

- 28 dag cukru kryształu (25 dag wystarczy, można dać nawet mniej...)

- 16 dag mąki pszennej

- 4 dag kakao

- 1 łyzeczka proszku do pieczenia (czubata)

Wkładka kokosowa:

- 20 dag kokosu

- 5 białek

- 1 szklanka cukru

- 1 łyzeczka proszku do pieczenia

Masa:

- 5 żółtek

- cukier waniliowy

- 3 łyżki mąki pszennej

- 1 budyń śmietankowy lub waniliowy bez cukru

- 2 szklanki mleka

- 3/4 szklanki cukru

- 1 kostka masła

- 3 dag kawy cappuccino w proszku o smaku waniliowym (daję jej kilka łyżek więcej, bo masa wtedy moim zdaniem nabiera charakteru :)

Dowolna polewa, kokos.

Opis:

Przepis s. Anastazji ("103 ciasta siositry Anastazji")

Przygotować biszkopt (ubic białka, dodać cukier, żółtka, utrzeć, na koniec przesiać mąkę wymieszaną z proszkiem i kakako i lekko wymieszać łyżką). Upiec, wystudzić, przkroic na pół.

Wkladka: białka ubić z cukrem, dodac kokos i proszek - lekko wymieszać. Piec na złoty kolor w temp. 160 - 180 st, ok 30 min.

Masa: Mleko cukier, budyń, makę, cukier waniliowy i żółtka zmieszać z odrobiną odlanego mleka, resztę mleka zagotować, wlać na nie przygotowaną masę i ugotować budyń. Masło utrzeć, doawać poracjami ugotowany budyń i kawę, ciągle ucierając.

Przełożenie:

Połowa biszkoptu, masa, wkładka kokosowa, masa, druga część biszkoptu. Polewa dowolna. Pod polewę zostawiłam odrobinkę masy, całość jeszcze oprószyłam wiórkami kokosowymi.

Bardzo dobre cisto. Ogólnie nie zachwycam się aż tak bardzo ciastami s. Anastazji. Ale ten placuszek bardzo przypadł mi i mojej rodzinie do gustu :)

SMACZNEGO

Autor: peggy83 2011-11-25

Obserwuj autora Dodaj do ulubionych Oznacz jako wypróbowany Wyślij wiadomość autorowi Drukuj

Grupy:	Ciasta Ciasta biszkoptowe
Tagi:	cappuccino ciasta kokos więcej tagów

Zobacz wszystkie komentarze (3)

Rysiaa (2011-11-28 22:00)

musi być pyszne do ulubionych!

tyska304 (2012-11-14 11:04)

ja jestem raczej z tych początkujacych w dziedzinie pieczenia i chciałam dopytac o kilka rzeczy np 16 dag mąki pszennej to 160 g mąki? 20 dag kokosu to 200 g kokosu? Tak to sie przelicza? Prosze o pomoc :)

Ewa1982 (2012-11-14 18:50)

Pozwolę sobie odpowiedzieć, tyska304 - dokładnie taki jest przelicznik.

Skomentuj

Inne tego autora

Zobacz wszystkie

W lewo W prawo

Podobne przepisy

Ciasto Rafaello olusia23

Fot. eNka, Ciasto jabłkowo (owocowo)-kokosowe

Ciasto jabłkowo (owocowo)-kokosowe eNka

Cappuccinoo Dareczka

Cycek teściowej janeczka669

Fot. olusia23, Tort czekoladowy z rumowymi trufelkami

Tort czekoladowy z rumowymi trufelkami olusia23

Ciasto Cappuccino Anna Z

Ciasto kawowe - delikatne MMM

Słoneczny jabłecznik Anna Z

Zasady dotyczące cookies

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zamknij