Biszkopt:
8 jaj
1 szkl cukru
1szkl mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki kakao
Masa śmietanowa:
1/2l śmietany kremówki 30%
250g mascarpone
masa śmietanowa- smak malinowy
Dodatkowo:
konfitura malinowa
maliny
czekolada
Biszkopt: białka ubijamy na sztywną pianę , żółtka ubijamy z cukrem dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia , kakao i pianę i delikatnie mieszamy .Pieczemy ok 30min 180C. Po upieczeniu studzimy i kroimy na 3 części
Masa śmietanowa: śmietanę ubijamy na sztywno wsypujemty po koniec masę śmietanowa i dodajemy mascarpone mieszamy
Wykonanie: biszkopt , konfitura malinowa, masa śmietanowa posypać maliny, biszkopt, konfitura malinowa , masa śmietanowa , maliny, biszkopt do dekoracji odkładamy 3 łyżki masy śmietanowej ,smarujemy układamy maliny i posypujemy tartą czekoladą wstawiamy do lodówki.
Smacznego
Chcialabym zrobic jakiegos dobrego torta,nie mam pojecia gdzie kupic te mase smietanowa o smaku malinowym? I jeszcze wymiar tortownicy?