-
Stopień trudności
Bardzo łatwy -
Czas wykonania
Krótki -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
1kg karkówki
przyprawy
patyczki do szaszłyków
przyprawy
patyczki do szaszłyków
Opis:
Karkówkę kroimy na kotlety które bardzo mocno rozbijamy na cieniutkie kotlety każdy kotlet posypujemy ulubionymi przyprawami i składamy w stosik . Kotlety kroimy na pół i składamy jeszcze raz . Wbijamy nasze patyczki w odstępach i kroimy miedzy patyczkami tworząc kostkę . Nasze szaszłyki delikatnie formujemy w dłoniach tworząc cygara . Możemy je upiec na grillu lub w piekarniku ok 30 min w 180 C . Mięsko przygotowane w ten sposób jest bardzo miękkie i soczyste . Wprost rozpływa sie w ustach .
Zobacz wszystkie komentarze (5)
Skomentuj

iwciaG (2017-08-21 11:11)
Ciekawe bardzo;) Trochę przypomina chyba przygotowanie mięsa kebabowego....hmm;)

Dżanina Fonda (2017-08-28 09:00)
Zrobione, zjedzone, bardzo smakowało. :) Ja robiłam ze schabu, karczek następnym razem. Dzięki za pomysł.

Smosia (2024-04-21 15:18)
Pachnie pyszniasto

Smosia (2024-04-22 08:37)
Rewelacja, smaczne i fajne bo inne. Koniecznie do powtórki, może ze schabu tym razem

pszczolka (2024-05-05 13:43)
Bardzo smaczne mięsko