artykuł
przepis
galerię
film
Bezmięsne (8566) Ciasta (17663) Ciasteczka (4396) Desery (3853) Diety (1292) Dla dzieci (3974) Domowe słodycze (677) Jajka w roli głównej (585) Kuchnie narodów (10661) Makarony w roli głównej (2346) Mięso (10629) Na parze i z parowaru (125) Napoje (1934) Owoce morza (362) Pieczywo (849) Potrawy mączne (2826) Potrawy z grzybów (1169) Przekąski (7223) Przepisy dla leniwych (8266) Przetwory (2538) Ryby (2853) Ryże i kasze (584) Sałatki i surówki (7824) Sosy, dipy i pasty (2814) Święta Bożego Narodzenia (4674) Warzywa (4270) Wielkanoc (2991) Z grilla (832) Z szybkowaru (113) Zapiekanki (2657) Zupy (3266)
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
dżem truskawkowy (lub inny)
3/4 l śmietany kremówki
2-3 śmietanofixy
0,5 szkl. cukru pudru
( można dodać wiecej,wg uznania )
truskawki
płatki migdałowe
Opis:
Po ostygnięciu, ciasto przekroić na 4 równe kawałki.
2 kawałki ciasta posmarować dżemem.
Ubić kremówkę na sztywno, dodać śmietanofixy i cukier puder.
Truskawki pokroić w talarki.
Ubitą śmietanę podzielić na 4 części.
Pierwsza część śmietany wkładamy na ciasto francuskie posmarowane dżemem, nastepnie układamy cienką warstwę truskawek, drugą część śmietany, truskawki i przykrywamy suchym kawałkiem ciasta francuskiego - drugie robimy tak samo.
Boki ciasta smarujemy śmietaną i obsypujemy płatkami migdałowymi uprażonymi na patelni.
Wierzch ciasta posypać cukrem pudrem.
Włozyć do lodówki.
Kroić w talarki.
Zycze smacznego!
Ciasto można modyfikować na różne sposoby,wg inwencji twórczej ;)
Przepis przypadkowo zobaczyłam w angielskiej telewizji i od razu wzięłam sie za wykonanie ;)
alman (2021-04-25 10:17)
O, koniecznie do wykonania, gdy będą truskawki. A może wcześniej, mam mrożone borówki am. nadadzą się?
Mam tylko wątpliwość - czy mają wyjść 2 odrębne kawałki ciasta? czy w końcowej fazie nakładamy jedno na drugie i mamy jedno wysokie? coś mam chyba zwolniony proces myślenia i niezbyt rozumiem końcówki.
goplana2 (2021-04-25 14:14)
Alman, wychodzi z jednego ciasta francuskiego, podzielonego jeden kawałek ciasta. ja pokroiłam je na 3 części jeszcze przed pieczeniem, żeby było łatwiej. Pierwszy blat posmarowałam dżemem z czarnej porzeczki (taki miałam). Na to masa śmietankowa ze zblendowanymi mrożonymi malinami. Pokryłam drugim blatem ciasta. Nasmarowałam znów dżemem, na to ponownie masa i 3 blat. Posmarowałam go wcześniej odstawioną masą śmietankową i na to owoce. Boki oczywiście posmarowałam masą i posypałam uprażonymi płatkami migdałowymi. Po kilku godzinach leżakowania w lodówce mała degustacja. Jednym słowem -pychota. Dzięki Nadia za kolejny świetny przepis 
alman (2021-04-25 16:09)
To co napisałaś jest dla mnie zrozumiałe, ale w przepisie nie rozumiem, po co dzielić na 4? żeby potem było ciasto z 4 blatów, czy 2x2, tego jestem ciekawa. A na marginesie - czytając przepis pierwszy raz też od razu pomyślałam o cięciu ciasta surowego.
nadia (2021-04-26 17:08)
Goplano pieknie wyszło Ci to ciasto - Pozostaje mi tylko życzyć Smacznego :)
nadia (2021-04-26 17:10)
Alman w oryginale jest to ciasto dosyć wysokie, ale osobiście polecam wersje taka jak zrobiła Goplana :)
